ALLENS CATERING EQUIPMENT

Zářivé výsledky v cateringu díky myčkám nádobí MEIKO

Pouze vysoce kvalitní průmyslové myčky od MEIKO jsou pro čtyřnásobnou „eventovou firmu roku“ právě dost dobré.

Allens vypůjčuje porcelán, příbory, sklenice, ubrusy, stoly, židle, kuchyňské vybavení a vybavení pro outdoorové vaření, barové vybavení, LED bary stejně jako lounge sestavy a zahradní nábytek. Půjčované sklenice pocházejí od Riedel – Allens je přednostní dodavatel v eventové oblasti – a Riedel vyrábí speciální sklenice pro hroznová vína, např. sklenice pro Cabernet/Merlot nebo Riesling/Sauvignon Blanc; každá sklenice je šitá na míru ke zvýraznění charakteru jednotlivých vín.

Na sklenicích nesmějí být šmouhy.

„Pro nás má rozhodující význam kvalita mytí“, uvádí ředitel, pan Kevin McGuinness. „Naše sklenice musí být zářivě lesklé. Dříve jsme používali separátní úpravnu vody s reverzní osmózou od meiko. Ale dnes je již reverzní osmóza integrována a musím říct, že tím dosahujeme skvělé výsledky. Sklenice schnou beze skvrn."

Allens používá dvě moderní průmyslové myčky M-iQ v Hounslow, přičemž jedna z nich byla přeložena při stěhování z dřívějšího stanoviště v únoru roku 2015. Nové prostory mají lepší napojení na Londýnské centrum a větší skladovací prostor.

„Naše paleta produktů neustále roste na základě přání zákazníků – motivuje nás kvalita, nikoliv kvantita“. Allens Hire úzce spolupracuje se špičkovými caterery v Londýně a na jeho jihovýchodě a u mnohých se stal výhradním dodavatelem. „Za tento úspěch vděčíme našim produktům šitým na míru. V našem podnikání jde o lidi, kteří si přejí vysokou kvalitu a vynikající služby. Přibližně 80 % zakázek jsou dodávky Just-in-time, takže si catereři mohou židle nebo sklenice vyzvednout z našich vozidel a mohou je ihned použít.“ Nový sklad má vlastní údržbářskou dílnu a stříkací kabiny. Po vypůjčení se každá židle očistí, ošetří a upraví opětným postřikem tak, aby byly splněny vysoké standardy od Allens.

„Rozhodující význam mají druh dodávky a vzhled příslušného produktu. Proto je čištění pro nás tak důležité. Naši zákazníci si chtějí vyzvednout sklenice, aby si je mohli ihned postavit na stůl."
„Stejně jako u MEIKO jedná se u našeho podnikání o kvalitu služeb“, uvádí dále pan McGuinness. „MEIKO dodává produkt ve značkovém nákladním autě, zaměstnanci jsou vlídní a nosí uniformu. Existuje mnoho synergických efektů mezi Allens a MEIKO – u obou se jedná o služby."

„Dříve jsme měli průmyslové myčky MEIKO K200, které fungovaly 11 let bez problémů."

„Máme pětihvězdičkový balíček služeb, kterým je zabezpečena kompletní údržba myček od MEIKO"

„Pro nás přicházela v úvahu jenom firma MEIKO, protože její služby jsou brilantní. Průmyslové myčky vykonávají vše, co jim MEIKO uloží. Technologie byla zdokonalena, zaměstnancům jde čištění a používání snadněji od ruky. Použitá technologie lisování dílů (Porsche používá stejnou technologii při výrobě dveří) a přesnost, kterou se vyznačují výrobky MEIKO , jsou velmi impozantní. MEIKO je velkolepá firma. Po tovární návštěvě v Německu jsem již neměl důvod pochybovat o schopnosti dodávání špičkových výrobků.“