HOTEL CROWNE PLAZA SE ÚČASTNÍ KAMPANĚ IHG „GREEN ENGAGE“ (EKOLOGICKÉ JEDNÁNÍ).
Hotel Crowne Plaza, náležející ke Intercontinental Hotel Group se nachází přímo vedle nákupního centra Dubai Festival Centre v blízkosti obchodní čtvrti Dubaje. Hotel umístěný v zátočině zálivu Dubai Creek nabízí nádherné výhledy na městské panorama a disponuje více než 316 designovými pokoji a suitami, dvěma restauracemi a belgickou pivnicí.
Značka Crowne Plaza je jen jednou z několika hotelových značek Intercontinental Hotel Group (IHG). K ní náleží také značky jako Holiday Inn, HUALUXE Hotels & Resorts, EVEN Hotels, Staybridge Suites Hotels, Hotel Indigo a Candlewood Suites.
Crowne Plaza se účastní kampaně IHG „Green Engage“ (jednat zeleně) – celosvětové snahy skupiny hotelů realizované s velkými náklady, o zlepšení udržitelnosti jejích hotelů.
Na kampani „Green Engage“ se celkem účastní více než 4400 hotelů ve 100 zemích a regionech. V rámci této kampaně, která zahrnuje více než 656 000 hotelových pokojů, jsou sledovány spotřeba energie a vody, jakož i zhodnocení odpadů jednotlivých hotelů a jsou doporučována odpovídající opatření k optimalizaci úspor energií a bilance CO2.
V období let 2010 až 2012 tak byl stanovený tříletý cíl snížení spotřeby energie v zapojených hotelových pokojích o 6 až 10 %překonán již ve třetím roce, a sice o celkem 11,7 %.
Ve všech vlastních i spravovaných hotelích IHG byla snížena stopa CO2 na obsazený pokoj o 19 %. Z toho vyplývá roční snížení CO2 o 76 000 tun!
Kampaň „Green Engage“ zahrnuje mnoho oblastí hotelového managementu, jako např. osvětlení, ekologické čisticí materiály a ... mycí techniku.
Při tak silné orientaci na udržitelnost byl přístroj M-iQ vhodnou volbou pro novou umývárnu hotelové restaurace „Zaytoun“, ve které jsou celodenně nabízeny středomořské pokrmy pro více než 200 menu.
„Mnoho hotelů chce svoji stávající techniku nahradit aktuální technikou, a u přístroje M-iQ je investiční návratnost velmi vysoká“,
sděluje Hilary Barreto, Operations & Commercial Manager partnerské společnosti firmy MEIKO Elenco General Trading, která přístroj M-iQ instalovala na místě.
„Díky 30 % úsporám při spotřebě vody, energie a chemikálií lze po koupi přístroje M-iQ ušetřit ročně kolem 25 000 dirhamů (cca 5000 €), pokud je přístroj provozován v šesti až osmihodinových směnách. Nová filtrační technika M-iQ umožňuje u chemikálií dokonce úsporu až 50 %. Navíc nové vedení vzduchu snižuje množství odpadního vzduchu o více než 90 %, což činí konvenční odsávání nadbytečným.“
Mohamed Zeid, technický vedoucí v Crown Plaza, k tomu doplňuje: „I ohledně kvality mytí dosahuje přístroj M-iQ lepších výsledků, čímž můžeme zlepšit kvalitu servisu pro hosty. A díky automatickému sušení navíc uspoříme ještě jeden dodatečný pracovní krok. V posledních sedmi měsících jsme měli stroj velmi často v provozu, a doposud nedošlo k žádným výpadkům. Jsme tedy velmi spokojeni.“
