MEIKO (Suisse) AG
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MEIKO Green

SPEISERESTE-MANAGEMENT FÜR PROFESSIONELLE KÜCHEN

Sinnvoll verwerten. Mit MEIKO.

PROFESSIONELLES SPEISERESTE­-MANAGEMENT

Wo gespült wird, fallen Speisereste und organische Abfälle an. Unsere Speiserestesysteme kümmern sich darum. Hygienisch, unkompliziert, mit einem einzigen Knopfdruck. So einfach wird aus Abfall ein wertvoller Rohstoff. Unser langjähriges Know-how beim Speisereste-Management macht uns zum ersten Ansprechpartner für maßgeschneiderte Lösungen aller Art.

1. Technik

Wo gekocht wird, fallen zwangsläufig Speisereste an! Hier kommen wir ins Spiel – mit Pump- und Vakuumsystemen, Abwassertechnik, Fettabscheidern, Tanklösungen und vielem mehr. Profitieren Sie von unserem Know-how als Marktführer und den Vorteilen unserer Technik für Ihre tägliche Arbeit.

2. Planung

Keine Küche gleicht der anderen, daher sind auch im Umgang mit Speiseresten maßgeschneiderte Lösungen gefragt. Unsere Systeme sind flexibel, modular und platzsparend, sodass wir für jeden Betrieb die optimale Lösung entwerfen: weniger Entsorgungskosten, mehr Hygiene und ein leichterer Arbeitsalltag.

3. Service

Wir kümmern uns darum, dass Ihre Geräte so lange und so zuverlässig wie nur möglich arbeiten. Dafür sorgen unsere regelmäßigen Wartungen – schnell, einfach, ohne Ihren Arbeitsablauf zu stören. Und sollte einmal ein Problem bestehen, sind unsere Service-Techniker sofort zur Stelle.

UNSERE SPEISERESTE-ANLAGEN

MEIKO BioMaster®

Ob 100 oder mehr als 10.000 Verpflegungseinheiten pro Tag – wir haben die passende Lösung für Ihre Bedürfnisse mit dem BioMaster® Abfallsystem.

MEIKO WasteStar FC

Vollautomatisch per Vakuum: das System für Großküchen, das Essensreste gleich dort sammelt, wo sie entstehen – am Arbeitsplatz. Das macht es wirtschaftlich, ressourcenschonend und vor allem: bequem.

UNSERE MISSION

Wir gestalten die energetische und stoffliche Verwertung aller anfallenden Speisereste und Lebensmittelabfälle so einfach und sauber wie möglich. Wir sorgen weltweit dafür, dass diese als Ressource wahrgenommen, und mit Hilfe unserer Systeme wieder dem natürlichen Kreislauf zugeführt werden.

Unhygienische Tonne

Sperrige und unhygienische Tonnen, die bei laufendem Betrieb durch "saubere" Bereiche bewegt werden, um in energiefressenden Kühlräumen auf ihre Abholung zu warten. Aktuell Alltag in vielen professionellen Küchen. Wir räumen auf mit unnötigen Kosten, Hygienemängeln, umständlichen Arbeitsabläufen und verschwendeter Zeit.

Maßgeschneiderte Speiseresteanlage

Unsere maßgeschneiderten Anlagen beheben alle Schwachstellen auf einen Schlag: exakt angepasst an Abläufe, Platzverhältnisse und Bedürfnisse. HACCP-konform, ohne Kreuzkontamination. Sammeln, Transportieren, Lagern, Entsorgen aller Reste, mit nur einem Knopfdruck. Und das Beste: Die Umwelt profitiert gleichermaßen.

DER ANSATZ

Unser Zellkern: der MEIKO GREEN Loop. Jede einzelne unserer Anlagen ist ein ausgeklügeltes System, das einen ganzheitlichen Prozess ermöglicht: Von der Eingabestation über die Lagerung und Abholung, bis hin zu sauberer Energie und biologischem Dünger. Genauso umfassend ist daher auch unsere Beratung, die Analyse vor Ort und die anschließende Planung. Alles aus einem Guss und aus einer Hand. So entsteht ein passgenaues Restemanagement: individuell und hochprofessionell.