M-iQ B

PROFI-SPÜLMASCHINE MEIKO M-iQ

Hygiene und Wirtschaftlichkeit in Balance

PROFI
SPÜLMASCHINE

Foerder technik MEIKO

MEIKO M-iQ B-Serie

Sie möchten herausragende Sauberkeit? Bei einem schonenden Umgang mit Wasser und Reinigungschemie? Ohne Abstriche bei der Energieeffizienz machen zu müssen? Dann ist die M-iQ genau die richtige Bandtransportspülmaschine. Möglich machen es eine Reihe von Innovationen, die den Spülprozess revolutionieren – und Ihnen nichts als Vorteile bringen. Denn für hygienisches Spülen braucht man nicht unbedingt mehr Wasser und Energie, sondern mehr Köpfchen.

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DIE M-iQ FEATURES

für Sauberkeit, Effizienz und optimale Ressourcenbilanz

M-iQ ENERGIEKONZEPT

Bei sämtlichen Prozessen wird Wärme zurückgewonnen und im Spülprozess gehalten. Was darüber hinaus an Heizleistung erforderlich ist – und kein bisschen mehr – wird reininvestiert: mit einer dreistufigen Regelung, dynamisch an den Bedarf angepasst.
Vorteile:

  • Intelligente Energieverteilung für eine perfekte Energiebilanz

  • Bis zu 30 % Betriebskostenersparnis

 

M-iQ AIRCOMFORT-TROCKNUNG

Die Luftströme der M-iQ-Trocknung werden über Ausgleichsöffnungen von der Spülzone entkoppelt. Das Ergebnis ist ein überragendes Trocknungsergebnis, während wertvolle Energie in jeder Betriebsphase optimal im Prozess gehalten wird. Zugleich wird ein Höchstmaß an Bedienkomfort am Entnahme-­Arbeitsplatz geschaffen.
Vorteile:

  • Perfektes Trocknungsergebnis – egal ob bei Tellern, Tassen oder Behältern 

  • Hoher Entnahme-Komfort

 

M-iQ WASCHDYNAMIK

Das Kraftzentrum der M-iQ ist die selbstleerende Waschpumpe aus Chrom-Nickel-Stahl. Mit optimierter Strömungsgeometrie erzeugt sie einen hohen Druck bei gleichzeitig geringem Volumen.
Vorteile: 

  • 30 % verbesserte Spülleistung (im Vergleich mit der Vorgängerserie B-Tronic)

  • Höchste Reinigungskraft bei einem Drittel weniger Material- und Energieeinsatz

M-iQ EINLAUFREINIGUNG

Hygienisches Arbeiten beginnt schon am Einlauf: In regelmäßigen Intervallen werden Speisereste mit einem kraftvollen Wasserschwall automatisch weggeschwemmt. Wie ein großer, reinigender Wasserfall.

 

M-iQ AIRCONCEPT

Die Luft wird gezielt vom heißen Reinbereich zum kühlen Einlaufbereich geführt. Das verhindert eine Kontamination des bereits gereinigten Geschirrs und die wertvolle Wärmeenergie verbleibt im Spülprozess.  
Vorteile:

  • Hohe Energieeffizienz und Hygienesicherheit

  • Vorbildliche Abluftwerte machen eine kostenintensive Abluftinstallation überflüssig

  • Angenehmes Raumklima 

M-iQ FILTER

Speisereste werden herausgefiltert und danach aktiv, ohne zusätzliches Wasser, aus dem Tank – und somit aus dem Spülprozess – herausgetragen.
Vorteile:

  • Wirkungsvollere Waschlauge

  • Deutlich weniger Spülmittel- und Wassereinsatz

  • Kostenersparnis dank geringer Betriebskosten

AirComfort Behälter M-iQ
M-iQ AIRCOMFORT-TROCKNUNG

Überzeugend ist hier nicht nur die Reinigungsleistung, sondern auch das Trocknungsergebnis! Ausgleichsöffnungen im Innern der M-iQ sorgen dafür, dass wirbelnde Luftströme durch Zugluft ausgeglichen und konstant gehalten werden. Das Resultat: optimale Bedingungen und erstklassige Trocknung selbst bei sperrigem Spülgut wie Behältern.

 

Durchlaufwaschanlage M-iQ GreenEye
M-iQ AIRSTREAM-TECHNIK

Zusätzlich zu den Ausgleichsöffnungen (M-iQ AirComfort-Trocknung) halten vier gezielt geführte Luftströme die Energie in einem allseitig geschlossenen Luftkreislauf im System. Eine bewegliche Düse führt den Luftstrom so nah wie möglich an das Spülgut heran. Für eine 360-Grad-Trocknung!

RESSOURCEN SPAREND

Dank M-iQ Filter

Ein Highlight der M-iQ ist das Filtersystem. Es ermöglicht ein wahres Kunststück: optimale Sauberkeit bei deutlich weniger Spülmittel- und Wassereinsatz.

Das Erfolgsprinzip? Die gefilterten Speisereste werden aktiv aus dem Spülprozess ausgetragen. Wie? Der Filter sammelt die Reste aus dem Wasser, dann spült er sie zyklisch aus dem Tank – ohne zusätzliches Wasser zu benötigen.

MAXIMAL EFFEKTIV

Durch M-iQ Tankmanagement

Das Spülwasser wird von Tank zu Tank geleitet – entgegen der eigentlichen Spülrichtung. Dabei durchströmt es die jeweiligen M-iQ Filter und es findet ein permanenter Schmutzaustrag statt. 

Vorteile: 

  • Effizienter Ressourceneinsatz

  • Schmutzreste sammeln sich möglichst weit weg vom Reinbereich

  • Gleichzeitig regeln die M-iQ Filter die Wasserniveaus in jedem Tank

M-iQ - Profi-Spülmaschine der Zukunft

Wir wollten nicht einfach eine Spülmaschine. Die bekommt man bei anderen Firmen auch. Wir wollten eine Küchenorganisation – MEIKO hat sie geliefert.

Michael Gradtke
Leiter Hochschulgastronomie beim Studierendenwerk Hamburg (Deutschland)

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Wer als Caterer nicht unfreiwillig auf dem Holzherd kochen will, braucht eine Spültechnik mit intelligentem Stromverbrauch.

Zoltan Toth
Geschäftsführer
evenTZ by foodaffairs (Bregenz, Österreich)

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Wir sind ausschließlich dem Wohl unserer Gäste verpflichtet. Deshalb legen wir an unsere Partner die gleichen Maßstäbe an wie an uns selbst!

Heinz Schultz, Inhaber der Schultz Gruppe, Zillertal (Österreich)

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WEGWEISEND

Mit M-iQ GreenEye-Technology® (Option)

Das Licht weist den Weg: Die M-iQ GreenEye-Technology® erkennt nicht nur die Lücken und stellt sich darauf ein. Sie wertet diese für den auch Bediener aus – und unterstützt damit aktiv das Spülpersonal beim effizienten Betrieb der Spülmaschine. Mit konkreten Empfehlungen am Band: An der Geschirraufgabe wird per Grünlicht die optimale Spur- bzw. Bandbelegung signalisiert.

GreenEye MeikoGreenEye Meiko
Teamarbeit zwischen Mensch und Maschine

IMMER IN DER RICHTIGEN SPUR

Mit M-iQ GreenCoach (Option)

Die Maschine erkennt Lücken auf dem Transportband zwischen den Geschirrteilen. Sie reagiert aktiv und schaltet die Klarspülung nur dort ein, wo sich auch Geschirr befindet – die Maschine kann so bis zu drei Spuren managen. Einsparungen von Frischwasser und Klarspüler um bis zu 50 % sind möglich. 

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Awards und Auszeichnungen
RUNDUM STERNE-QUALITÄT: BEIM AMBIENTE, BEIM SERVICE, BEI DER SPÜLMASCHINE.

Eigenlob verursacht bekanntlich Gerüche – deshalb ist es uns am allerliebsten, wenn andere unsere Technik kritisch testen und beurteilen. Die Liste der Auszeichnungen und Awards ist lang, werfen Sie ruhig mal einen Blick darauf. Wir machen dann mal weiter mit entwickeln, tüfteln und verbessern. Bis zum nächsten Award.

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TopHotel StarAward 2017 Wirtschaftlichkeit
TopHotel StarAward 2017 Gold
GrünesBand Award
Grünes Band 2016
Tophotel-StarAward-2015-Gold
Tophotel StarAward 2015 Gold
MERCURY AWARD
MERCURY AWARD 2014 Gold
CateringStar silber
CateringStar 2014 Silber
Filtersystem M-iQ
M-iQ Filter – das revolutionäre Filtersystem

Jede Waschzone ist mit einem M-iQ-Filter ausgestattet, der dafür sorgt, dass Speisereste aktiv aus dem Spülprozess ausgetragen werden.

GreenEye-Technology® M-iQ
GreenEye Technology® – die Zukunft des Spülens

Grünes Licht signalisiert, welcher Teil des Transportbands mit Geschirr zu belegen ist und nur dort wird letztlich auch gespült.