DIE ENTDECKUNG
DER SAUBERKEIT
Oskar Meier, Firmengründer (1894-1965)
Franz Konrad, Firmengründer (1885-1976)
DIE ENTDECKUNG
DER SAUBERKEIT
Oskar Meier, Firmengründer (1894-1965)
Franz Konrad, Firmengründer (1885-1976)
2789

empleados en todo el mundo

97

Estados trabajan con la tecnología de MEIKO

837

solicitudes de patente activas

90000

toneladas de acero inoxidable utilizadas desde 1988

LOS AÑOS 20

Pioneros de la limpieza

Fundación de MEIKO Maschinen & Apparatebau. El descubrimiento de la limpieza comienza con una visión de los fundadores de «hacer un mundo más limpio».

1927

La fundación

Fundación de MEIKO Maschinen & Apparatebau. El descubrimiento de la limpieza comienza con una visión de los fundadores de «hacer un mundo más limpio». MEIKO construye el primer lavavajillas profesional, el modelo «Estándar DRP» y se convierte en un éxito de ventas en toda Europa. Ya entonces se puso la primera piedra para las elevadas cuotas de exportación de la empresa, que hoy día ascienden a un 60 %.

Entre 1927 y 1950 hubo máquinas con maravillosos nombres como Konstanze, Monika y Erika; Monika era el modelo sucesor del antiguo «Estándar DRP».

1928

La gama de productos se amplía

Se añaden a la gama y se producen mesas de trabajo para cocinas industriales, robots de cocina especiales como ralladores, cortadoras, coladores, mezcladoras y batidoras, así como calentadores de agua.

LOS AÑOS 30

Espíritu innovador e integridad – años turbulentos

Una década difícil para los críticos del régimen: Konrad es arrestado y los visionarios se separan por el bien de la empresa.

1934

Más productos para hospitales & residencias geriátricas

MEIKO comienza con la producción de «máquinas de vaciado, lavado y desinfección» para hospitales así como residencias de ancianos y asilos. Al principio, los modelos conservan su aspecto tras la guerra, su diseño sufre grandes cambios tan solo años más tarde. Hoy se habla de máquinas de limpieza y desinfección.

1937

Oskar Meier se hace cargo de MEIKO

Oskar Meier quiere salir de MEIKO y crear una nueva empresa de aparatos de refrigeración. Franz Konrad debería haber continuado dirigiendo MEIKO solo, pero sucede otra cosa. Konrad es arrestado provisionalmente por la Gestapo el 17 de septiembre de 1937. Konrad se había mostrado varias veces crítico con el régimen nacionalsocialista y Adolf Hitler delante de los empleados, por lo que fue denunciado por un aprendiz. Tras la acusación, el encarcelamiento y la puesta en libertad, Konrad abandona en 1938 MEIKO, para no poner en peligro los pedidos estatales.

Los dos fundadores de MEIKO acuerdan un importe de liquidación de 65.000 Reichsmark para Konrad. Éste se hace cargo de una ferretería en la ciudad polaca de Kalisch en 1940.

LOS AÑOS 40

Destrucción y nuevo comienzo

Los pioneros lanzamientos al mercado y la destrucción completa marcan los años 40. La perseverancia está a la orden del día.

1940

El lavavajillas de transporte de cestas sale al mercado

El gran volumen de lavado, sobre todo en la restauración colectiva, requiere nuevas soluciones. En el área de lavado todo debe funcionar a la perfección, sin que se acumule la vajilla. Por eso, MEIKO lanza al mercado a principios de los años 40 un exitoso producto: los lavavajillas de transporte de cestas. Hasta hoy día son un superventas. 

En aquella época todavía se hablaba de aparatos y máquinas.

Lavavajillas de transporte de cestas
Segunda Guerra Mundial

1944

Destrucción completa & reconstrucción

La Segunda Guerra Mundial también deja huella en MEIKO: un bombardeo destruye completamente la empresa el 27/11/1944 y la empresa se muda por poco tiempo a Zunsweier. Se suceden unos duros años, en los que la empresa debe volver a renacer de la nada, ya que algunos empleados habían sido hechos prisioneros. Tras su liberación, vuelven parcialmente a la empresa.

1945

Años de posguerra: nuevos pedidos

La posguerra trajo pedidos de un tipo completamente diferente: ante la escasez de materias primas, los empleados desguazan los vagones de pasajeros y de mercancías destruidos. Las fuerzas de ocupación encargan además trabajos de limpieza a lo largo de la línea ferroviaria y también se debe reconstruir la prisión de Offenburg. Era muy difícil encontrar material adecuado para la producción de máquinas. En MEIKO Ettenheim se tratan restos de aviones, ya que el aluminio era especialmente codiciado para fabricar con él ollas o también prensas de spätzle.

La empresa Nestler en Lahr fabrica cacerolas y era la época de los intensos trueques. Oskar Meier es también temporalmente gerente de la empresa Nestler en Lahr.

Nuevos pedidos
Expansión de la empresa

1948

Nueva parte de la empresa

En Ettenheim se crea Eisen- und Metallgießerei y pasa a formar parte de la empresa. Un verdadero valor añadido para MEIKO, ya que por aquel entonces se adquirían principalmente piezas de fundición, válvulas de cierre o válvulas de fundición gris para utilizarlas en lavavajillas y dispositivos médicos. Hoy día trabajan 50 empleados en el taller de fundición de hierro en Ettenheim, entre ellos 2 aprendices.

La gama de productos contiene, entre otras cosas, piezas moldeadas, bombas, grifos o engranajes, pero también piezas especiales.

LOS AÑOS 50

Imparable afán investigador

De la instalación de circulación continua más vendida en Europa y de los antepasados del actual M-iQ – los años 50 marcan hitos.

1954

Dos nuevas máquinas salen al mercado

Un verdadero éxito de exportación en los años 50: el SE 100/U de MEIKO llega al mercado. El transporte sin cadenas de las cestas fue una gran característica, sin olvidarse de la condensación completa del vaho y el secado de la vajilla. Este lavavajillas se convierte en la instalación de circulación continua más vendida en Europa, un verdadero milagro de lavavajillas.

Y si esto no fuera suficiente: con los lavavajillas de cinta transportadora entra en escena el próximo éxito de ventas. Lo que comenzó en 1954 con el BA 125, continúa hoy día con la serie M-iQ. Una verdadera historia de éxito de MEIKO.

LOS AÑOS 60

Altos y bajos en Offenburg

Tristeza y confianza van de la mano. Oskar Meier fallece y la toma de decisiones pioneras en la empresa es inminente.

1960

Soluciones individuales

El EE60 – una nueva generación de lavavajillas de capota se impone en el mercado y se convierte en un éxito de ventas. ¿La receta del éxito? Para el personal de servicio, la máquina es una verdadera ayuda. Ergonomía era la palabra mágica en aquel momento y la descarga de trabajo del personal una filosofía, que MEIKO persigue hasta hoy día.

Pero la empresa no tan solo lava vajilla: para Deutsche Post también fabrica instalaciones de lavado para los auriculares de los teléfonos de las cabinas de teléfono públicas y lavavajillas para peines para un fabricante de peines. No siempre se trata de muchas unidades, porque la empresa se centra en soluciones individuales para diferentes clientes.

1963

Limpieza de biberones para lactantes

Con el nuevo modelo MD 20 se lavan biberones en las unidades de neonatología y se esterilizan con tecnología UV, un verdadero éxito de ventas. MEIKO recibe un «órgano de cogestión en virtud de la ley de constitución de la empresa», es decir, un órgano de representación de los trabajadores. Pero también el desarrollo de las máquinas ha evolucionado ostensiblemente: las máquinas con puerta frontal ST 60 y ST 80 salen al mercado, compactas para espacios pequeños y cargables de forma ergonómica a la altura de la mesa.

1964

Nuevos materiales complementan la producción

Los nuevos materiales modifican las construcciones de MEIKO: el acero inoxidable y el plástico sustituyen al latón, propenso a la corrosión, como material para la fabricación de máquinas. En la Internorga de Hamburgo se presentan los primeros lavavajillas de contenedores y de ollas y MEIKO, como primer fabricante alemán, fabrica lavavajillas de transporte de cestas con pistas con curvas motorizadas y un amplio programa de instalaciones de mesas.

La primera cesta de dedo de plástico para lavavajillas industriales fue de MEIKO y, tras una adaptación técnica para las condiciones marítimas, también en un barco de guerra del ejercito alemán se lava con el lavavajillas de cinta transportadora BA K80.

1965

Nueva dirección en la empresa

La empresa está de luto por Oskar Meier, un excelente generador de ideas, un visionario y un jefe muy humano. En el futuro, Heinrich Menges y Rosel Meier dirigirán el destino de la empresa. Los empleados se encuentran emocionalmente muy afectados, pero continúan impulsando nuevos desarrollos. Se está estudiando cómo crear verdaderas ayudas para el personal y soluciones para los clientes finales. Se desarrolla el dispositivo hidráulico de subida y bajada para la cesta para vajilla (ergonomía) así como los lavavajillas para laboratorio y desinfección.

1967

Desarrollo & investigación

En MEIKO, la investigación y el desarrollo continúan viento en popa. En los años 60, los ingenieros de MEIKO se dedicaron completamente a la investigación: experimentaron con ultrasonidos y granulados y se consiguió otro avance en los lavavajillas de capota, cambiando la capota redonda por la capota rectangular. En esta época también se lleva a cabo el lanzamiento al mercado del primer lavavasos pequeño con sistema de desalinización total. Se desarrollan instalaciones para el ablandamiento del agua y de desalinización así como dosificadores, pero también se lanzan al mercado lavavajillas de doble cesta. Además, se instala la primera tecnología de transporte en Münchner Mensa. En los hospitales, el reparto de comidas es cada vez más importante y forma el marco necesario para la automatización de instalaciones de lavado con dispositivos de apilamiento de bandejas y de platos.

LOS AÑOS 70

Para el bienestar de la empresa y de los empleados: la fundación

Abundancia de ideas y una decisión pionera: con la muerte de Rosel Meier, MEIKO pasa a ser propiedad de una fundación.

1971

Otra historia de éxito

Entretanto, MEIKO suministra a alrededor del 80 % de los comedores y desarrolla nuevas tecnologías de transporte y de automatización. El desarrollo también avanza en otros ámbitos: el primer motor de cinta transportadora electrónico y regulable progresivamente sale al mercado. Además se realizan pruebas con diversos sistemas de secado, aspiración y condensación de vahos. La creatividad es grande, pero no todo se lleva a la práctica directamente. Algunas cosas continúan desarrollándose y se llevan a la práctica más adelante.

1973

La crisis del precio del petróleo como acelerador de innovaciones

Por primera vez se desarrolla una recuperación del calor del aire de escape en lavavajillas de transporte comercializable. También hoy día MEIKO apuesta por la minimización de recursos y recibe en el 2011 el Premio de tecnología medioambiental del land Baden-Württemberg por su lavavajillas de cinta transportadora M-iQ. La rentabilidad de la serie de máquinas es insuperable y una extraordinaria historia de éxito. A Oskar Meier le hubiera gustado mucho el ingenio de sus ingenieros.

1974

Un pequeño esbozo cambia el mundo

Una idea espontánea y un pequeño esbozo del constructor Willi Ritzenhoff modifican el mundo de los lavavajillas completamente automáticos. Ritzenhoff y su colega constructor Waldemar Kunzelmann retocan, esbozan, calculan «sobre la marcha» y lo llevan al maestro Zind para su producción. Su valoración: «De ahí saldrá algo». Así se construyó el primer lavavajillas completamente automático en todo el mundo, que poco después fue suministrado. La pieza central es la así llamada «tecnología con dispositivo de recogida, clasificación y volteo» como instalación de recogida, volteo y clasificación. Con ella se lavan de forma completamente automática cubiertos, vajilla de plástico y de cristal duro.

1975

Sinónimo de limpieza & higiene

La fabricación de dispositivos médicos es especialmente exitosa desde los años 30. MEIKO se posiciona como líder de mercado y se convierte en sinónimo de limpieza e higiene. En este año sale al mercado la nueva máquina de limpieza y desinfección KD-AP. Esta máquina cumple todas las normativas europeas de aguas residuales, es fácil de instalar y dispone de un moderno diseño. El proceso de limpieza es ahora programable y ya no depende del personal de servicio. La desinfección se puede controlar de forma física. Las máquinas de limpieza y desinfección todavía continúan llamándose lavadoras de heces o lavacuñas.

1979

MEIKO se convierte en fundación

En 1979 fallece Rosel Meier, tan solo tres semanas después también fallece el gerente Heinrich Menges. En su testamento dispone que MEIKO continúe siendo dirigida por una fundación. Se deben pagar 23 millones de marcos alemanes como impuesto de sucesiones, por lo que el siguiente gerente, Herbert Herp, adopta un estricto programa de austeridad. A Herp le sucede Dr. Ulf Starke en el año 1980. 400 empleados consiguen en 1980 una facturación anual de 22 millones de marcos, que aumentará a 850 empleados y 170 millones de marcos hasta la despedida de Starke en el año 2000. Burkhard Randel y Dr.-Ing. Stefan Scheringer dirigen conjuntamente la empresa hasta el 2014 y MEIKO crece rápidamente. Randel se convierte en el 2014 en el presidente del Consejo de la Fundación y el Dr.-Ing Scheringer en el único director general. En el 2016, MEIKO consigue más de 320 millones de Euros. El 1 de julio del 2021, el Dr. Stefan Scheringer cambió tras 21 años de la posición de CEO al Consejo de la Fundación Oskar y Rosel Meier. Su sucesor será Dr. Thomas Peukert, el antiguo CTO.

LOS AÑOS 80

Ya entonces se pensaba en el día de hoy

Los desechos alimentarios son una valiosa materia prima y se debe ahorrar agua y energía: MEIKO piensa en el futuro, piensa de forma sostenible.

1980

Nuevos desarrollos

A finales de los 70 y a principios de los 80 se sigue desarrollando con diligencia. Los ingenieros no solo piensan en la tecnología de lavado y de desinfección. MEIKO encuentra una solución excelente para comprimir y triturar desechos alimentarios. Incluso los huesos, las cáscaras de crustáceos o los mejillones se trituran sin problemas y después se conducen a un sistema de recolección. U otros nuevos desarrollos: máquinas de lavar lechugas y verduras e instalaciones de limpieza para cualquier tipo de vajilla: moldes para chocolate, jaulas para animales, botes de pintura (con ácido), contenedores de transporte, circuitos impresos, contenedores de basura y muchos otros.

1985

Reducción del consumo energético con una nueva tecnología

MEIKO marca nuevos estándares con zonas de aclarado dobles y dispositivos de secado a baja temperatura en máquinas grandes y reduce el consumo de agua de aclarado en un 25 % y el consumo energético en alrededor de un 20 %. Le siguen sistemas de ahorro de energía y de productos químicos y con la nueva generación de máquinas «B-+K-Tronic» los primeros controles completamente electrónicos con sistema de diagnóstico y de documentación de datos.

LOS AÑOS 90

Un éxito de ventas

Pequeño, potente, compacto y codiciado – MEIKO detecta las necesidades de la gastronomía y la hostelería y reacciona.

1996

Desarrollo de primera clase: el lavavajillas de transporte de cestas compacto

Es pequeño, potente, compacto y codiciado. El desarrollo de primera clase del lavavajillas de transporte de cestas automático en formato compacto K140 (hoy día = K160) conquista el mercado y se vende miles de veces. Precisamente en la gastronomía y en la hostelería, los espacios son muy reducidos y MEIKO ofrece la solución ideal con la nueva máquina.

Lavavajillas de transporte de cestas automáticos

LOS AÑOS 2000

Con un acelerón hacia el nuevo siglo

¡Nunca más pulir a mano! Solo un ejemplo de innumerables novedades en esta década: TopLine, WasteStar CC, M-iQ, MÓDULO GiO …

2000

Más tecnología

Con la introducción de la nueva generación de lavavajillas «Serie Punto2» con control MIKE se consigue un gigantesco paso en la comunicación entre el hombre y la máquina. MIKE es sinónimo de «componentes integrados modularmente del control electrónico de primera generación». ¡Vaya nombre! ¿Y qué se esconde detrás? El servicio técnico puede comprobar fácilmente la máquina. El diagnóstico de errores se transfiere a un «dispositivo portátil» a través de una interfaz de infrarrojos.

Serie Punto2
TopLine & WasteStar

2004

«TopLine» & «WasteStar» salen al mercado

La serie de máquinas de limpieza y desinfección TopLine sale al mercado y pone el listón muy alto. La facilidad de uso es lo especial de la máquina, ya que la cámara de lavado es estanca al vapor y a los olores y, con ello, ofrece un enorme valor añadido para todos los que trabajan con ella. Y si no fuera suficiente con todo ello: MEIKO lanza al mercado el sistema de tratamiento de desechos alimentarios «WasteStar», que trabaja en base al vacío y recicla los desechos alimentarios de forma higiénica. En el 2015, el hermano pequeño, el WasteStar CC, causa furor y en un breve periodo de tiempo es galardonado internacionalmente con varios premios. Se gana energía de los desechos alimentarios tratados, una fantástica contribución para la protección del medio ambiente.

2006

Ayuda para la hostelería

Nunca más pulir los vasos es el mensaje para todos aquellos que lavan vasos. MEIKO construye un módulo de ósmosis inversa para el tratamiento del agua, que por primera vez se integra en un lavavasos. El mercado lo estaba esperando.

Con el software de análisis M-Commander InVision para lavavajillas de transporte automáticos también se introduce en máquinas grandes un concepto de control único y revolucionario.

Ayuda para la hostelería
Lavavajillas de transporte M-iQ

2009

M-iQ - Una serie «excelente»

El lavavajillas de transporte M-iQ conquista el mercado y lo revoluciona. La serie destaca por un nuevo diseño de plataforma y la máxima rentabilidad. En el 2012 se continúa perfeccionando y se completa con un MÓDULO GiO integrado así como con la tecnología GreenEye. Esta serie ha sido galardonada varias veces, también con el premio de tecnología medioambiental del land Baden-Württemberg.

2011

Nace un nuevo segmento de clientes

MEIKO conquista un segmento de clientes completamente nuevo con una máquina de limpieza para máscaras de protección respiratoria: los cuerpos de bomberos y los talleres de equipos de protección respiratoria de los servicios de asistencia técnica y de grandes empresas industriales. El TopClean M es lo que los clientes realmente desean. Ya que pueden limpiar su equipamiento mucho más rápidamente y también de forma más higiénica. Uno de los primeros en expresar a MEIKO su deseo de tener tal máquina fue el cuerpo de bomberos de Lahr. Y los empleados de MEIKO volvieron a ser lo suficientemente valientes para hacer realidad este deseo. Entretanto, las máquinas son suministradas hasta Asia.

Nuevo segmento de clientes
M-iClean

2013

M-iClean U facilita el lavado

M-iClean U: una experiencia de lavado sin igual. Una excelente serie de lavavajillas bajo mostrador se presenta al mercado. Destaca por su elegante diseño y su conciso tirador, que indica el estado operativo de la máquina en tres colores. Recuperación del calor, MÓDULO GiO, panel de mando de cristal con barra de progreso, todas ellas características, que facilitan enormemente el lavado.

2017

El lavavajillas de capota M‑iClean H

El paraíso de lavado de MEIKO te atrapa con el lavavajillas de capota M-iClean H: una maravilla para cualquier persona. El sistema automático de capota y la detección de cestas son las nuevas características, que protegen especialmente la salud del personal que se dedica al lavado. La secuencia de lavado ha sido rediseñada y destaca en el tema de la eficiencia y la rentabilidad. Y al igual que en el paraíso, también se ha mejorado especialmente el ambiente interior. En la feria Internorga hubo un gran interés por la última tecnología de MEIKO. Y volvamos otra vez a la historia: MEIKO expone en Hamburgo desde hace más de 70 años.

Lavavajillas de capota M-iClean
MEIKO GREEN

2018

Hora de nacimiento de MEIKO GREEN Waste Solutions

MEIKO y Biotrans caminan desde ahora juntos. MEIKO GREEN Waste Solutions surge de la fusión con los expertos suizos en recolección, reciclaje y almacenamiento de residuos húmedos. Para todavía más higiene en cocinas profesionales: desechos alimentarios y residuos orgánicos sirven ahora como recursos para la generación de energía.

Wasserenthärtung für Spülmaschinen
Ablandamiento del agua - lavavajillas bajo encimera

Si el agua que utiliza su lavavajillas es dura, necesitará aplicar un tratamiento de ablandamiento del agua para eliminar la cal y obtener unos buenos resultados de limpieza.