LAVE-CHARIOTS
POUR LE CATERING AÉRIEN
BA 251-C et BA 251-C MEIKO
Pour un décollage sans encombre, tout doit se dérouler sans le moindre accroc en coulisses. Rapidité, fiabilité, efficacité et encombrement réduit. Des concepts HACCP sans faille constituent donc une condition sine qua none, car un manque d’hygiène à bord d’un avion entraîne un risque extrêmement important pour la santé.
Les chariots se trouvent tout particulièrement aux centres des préoccupations, car ils assurent le transport des couverts et des denrées alimentaires servies aux nombreux passagers. Et c’est précisément là qu’intervient meiko. Plusieurs décennies d’expérience dans les plus grands aéroports du monde, dans la technologie médicale et dans la restauration collective nous ont permis de construire un savoir-faire auquel il est possible de se fier les yeux fermés, au quotidien. MEIKO vous souhaite un agréable vol.
POINTS FORTS DES LAVE-CHARIOTS POUR LE CATERING AÉRIEN MEIKO
Les bras de lavage et les buses se règlent individuellement et permettent d’obtenir des résultats de nettoyage optimaux pour les conteneurs et les chariots, même dans les endroits difficiles d’accès.
Toutes les pièces amovibles, telles que les couvercles, les cartouches filtrantes et les vis, sont fixées par des cordes ou des chaînes, ce qui permet de les manipuler sans les perdre.
Avantages :
- Résultats de nettoyage parfaits
- Pas de zones mortes ni de recoins inaccessibles, dans lesquels des germes pourraient se développer
- Les dispositifs de lavage inférieurs peuvent être désactivés pour les chariots qui ne disposent pas de paliers étanches
Des buses de séchage disposées idéalement au plafond de l’installation et sur les parois latérales assurent une répartition uniforme de l’air chaud de séchage sur toutes les surfaces extérieures et intérieures du chariot.
Avantages :
- Résultat de séchage parfait
- Chariots rapidement réutilisables
Tous les raccordements pour l’eau et la vapeur ainsi que tous les distributeurs, vannes, dispositifs de mesure et groupes d’eau chaude sont logés de manière centralisée dans l’armoire électrique standard MEIKO.
Avantages :
- Confort de travail exemplaire
- Accès facile pour l’entretien et la maintenance
La bande de convoyage très robuste en acier inoxydable se caractérise par une longévité incomparable et garantit une excellente stabilité des chariots, même lorsque les freins ne sont pas bloqués.
Avantages :
- Pas de déplacement des chariots non bloqués
- Solution pérenne
SECS
Pour que le séchage s’effectue parfaitement, sans le moindre résidu : associée à une turbine puissante, l’inclinaison automatique du chariot assure un résultat de lavage parfait, et laisse les chariots parfaitement propres et secs.
HYGIÉNIQUES
MEIKO déclare la guerre aux germes. Un système de lavage ingénieux, avec ses buses ajustables qui s’adaptent parfaitement à chaque chariot et conteneur, permet de garantir une hygiène irréprochable. Il n'y a ainsi plus aucun recoin dans lequel des germes pourraient se développer. La longévité du système est garantie par une fabrication de haute qualité et les matériaux de pointe utilisés : des critères qui sont la norme chez meiko.
CC Insight
Toutes les données, fonctions et procédures importantes pour le système sont enregistrées et affichées par le module de communication KMM intégré. Les états de fonctionnement sont analysés et diagnostiqués, et peuvent être facilement modifiés sur l’ordinateur si nécessaire.
