M-iQ CUP
LAVE-GOBELETS ET VAISSELLE REUTILISABLE EN PLASTIQUE
MEIKO franchit une nouvelle étape en matière de développement durable. Ce lave-vaisselle présente tous les avantages des machines innovantes de la gamme M-iQ avec, en prime, des fonctionnalités spécifiques pour laver et sécher la vaisselle réutilisable en plastique (gobelets, bols, etc.). Il combine à la perfection propreté, efficacité et préservation des ressources.
Cette solution professionnelle pour les services traiteurs et la gastronomie événementielle permet de réemployer ou de ranger rapidement la vaisselle réutilisable après lavage.
RÉDUIRE, RÉUTILISER, RECYCLER
L’utilisation de gobelets réutilisables a un impact direct sur la protection du climat. Entreprise durable, MEIKO a commercialisé ses premiers lave-vaisselle à convoyeur pour la vaisselle réutilisable en plastique (gobelets, bols,...) dès 2008. Économiques, rapides et hygiéniques, les lave-vaisselle à convoyeur M-iQ Cup garantissent en outre un séchage impeccable. Qui plus est, leur convoyeur n’abîme pas la vaisselle en plastique. Au contraire : il augmente sa durée de vie.
Ce système optimisé pour le séchage des gobelets combine plusieurs modules de séchage, dont une zone de vibration. Il peut traiter jusqu'à 15 000 gobelets/h. Ceux-ci peuvent être rangés ou réutilisés immédiatement.
Rinçage final spécialement optimisé pour les gobelets en plastique.
Le refroidissement dans la zone de brassage d'air climatisé empêche l'humidité de condenser à l'intérieur des gobelets en plastique. Dans la majorité des cas, ceux-ci peuvent être empilés et réemballés dès leur sortie de la machine. La zone de brassage d'air peut être alimentée par un climatiseur split de type courant.
Dans cette zone, la vaisselle est prélavée à l'eau claire. La température est réglée par thermostat. Cette étape est particulièrement importante pour un lavage optimal des gobelets en plastique. Le prélavage facilite l'élimination des spores de bactéries (par ex. Bacillus subtilis) pendant la suite du processus.
La zone de séchage par vibration fait partie intégrante du concept de séchage inédit de la M-iQ Cup. Les vibrations du convoyeur font tomber les gouttelettes présentes sur les gobelets ou à l'intérieur de ceux-ci.
Zone ouverte où les gobelets continuent de sécher.
Le convoyeur M-iQ Cup est équipé de doigts spécialement conçus pour limiter les surfaces de contact. Il n'y en a aucune sur le bord des gobelets et pratiquement aucune à l’intérieur de ceux-ci. Les gobelets ont ainsi la plus grande liberté de mouvement possible, ce qui améliore le résultat de nettoyage et de séchage.
Les détergents MEIKO ACTIVE éliminent même les salissures tenaces et assurent un résultat de nettoyage parfait. Des produits de rinçage MEIKO ACTIVE spécialement conçus pour la vaisselle en plastique garantissent un excellent résultat de séchage.
Quatre flux d'air ciblés maintiennent l'énergie dans le système et contribuent à un résultat de séchage parfait. Une buse mobile amène le flux d'air au plus près de la vaisselle pour un séchage à 360 degrés et une efficience énergétique optimale. Qui plus est, le circuit d'air fermé empêche l'air chaud humide de s'échapper à la sortie de la vaisselle pour un confort d'utilisation accru.
UNE EXCELLENTE PUISSANCE DE NETTOYAGE
Grâce à la dynamique de lavage M-iQ Cup
La pompe de lavage en acier inoxydable est le cœur de la M-iQ. Les flux optimisés lui permettent de générer une pression élevée avec un faible volume d'air.
Avantages :
Performance de lavage améliorée de 30 % (par rapport à la gamme précédente B-Tronic)
Avec un tiers d'énergie en moins
SÉCHAGE À 360 DEGRÉS
Avec la technologie M-iQ AirStream
Au sein de la machine, les flux d'air suivent quatre circuits différents afin de garantir un séchage à 360 degrés. De la sorte, l'énergie reste dans le système et le résultat de séchage est excellent. La buse mobile s'adapte à la hauteur de la vaisselle pour amener le flux d'air à une distance optimale des pièces à sécher. Le circuit d'air fermé améliore encore l'efficience énergétique tout en empêchant l'air chaud humide de s'échapper à la sortie de la vaisselle – pour un confort d'utilisation accru.
AUTONETTOYAGE M-iQ
Grande sécurité sanitaire
Charge de travail réduite
Meilleure rentabilité
En fin de journée, la M-iQ Cup se nettoie automatiquement avec l'eau présente dans la cuve. Seules les zones marquées en bleu doivent encore être nettoyées manuellement.
GESTION DES CUVES M-iQ
Régulation intelligente du niveau d'eau
Utilisation efficace des ressources
Excellente rentabilité
Grâce à l’évacuation permanente des déchets dans le sens inverse du lavage, la zone propre reste vraiment propre et les saletés sont collectées à l’écart de la vaisselle lavée.
Nous contrôlons également le niveau d’eau des cuves et utilisons le filtre M-iQ pour amener l'eau nécessaire au processus dans la cuve suivante (ou dans celle qui en a besoin).
M-iQ GIO-TECH (EN OPTION)
Pour un résultat de lavage éclatant et hygiénique
Facile à installer et peu encombrant
Rapidement amorti
Cette technique d'osmose inverse intégrée permet d'éliminer pratiquement tous les minéraux (ainsi que les bactéries et les virus) présents dans l'eau afin d'obtenir une eau parfaitement pure pour le rinçage.
