In Germany, the use of grease traps, also known as grease separators, is required by law. Failure to install such devices causes fats, oils and grease to accumulate in the pipes, eventually leading to clogging and blockages. This can result in damage to piping systems, sewers and drains. MEIKO GREEN grease separators play an important role in professional kitchen drainage systems by trapping and removing fatty matter from commercial kitchen wastewater.
SÉPARATEUR DE GRAISSE À VIDANGE INTÉGRALE
Dites adieux à la graisse grâce à la gamme GreaseSeparator Collect :
des cuves de différentes tailles avec des options sur mesure pour une flexibilité maximale. La gamme GreaseSeparator Collect garantit le respect des exigences légales et écologiques.
Une solution bien pensée :
- Séparation efficace de la graisse et des matières solides
- Contrôle permanent du niveau de remplissage
- Notification des dysfonctionnements
- Carter entièrement en polyéthylène (PE) ou en acier inoxydable (AISI 316)
- De forme ronde ou ovale, selon l'espace disponible et les possibilités d'intégration
- Préserve les conduites et les canalisations
- Sans odeurs
- Homogénéisation intégrée avant la vidange
- Vidange entièrement automatique (à distance)
- Collecteur de boue intégré
- Remplissage automatique via l'unité de remplissage
- Protection anti-légionelles : rinçage automatique régulier de l'unité de remplissage
SÉPARATEUR DE GRAISSE À VIDANGE PARTIELLE
Les appareils GreaseSeparator Connect filtrent
les graisses et les matières en suspension, qui sont ensuite pompées automatiquement dans la cuve collectrice. De la sorte, le séparateur de graisse est toujours prêt à fonctionner et ne doit jamais être vidangé.
- Filtration entièrement automatique de la graisse et des matières solides
- Sans vidange mensuelle
- Coûts d'exploitation plus faibles que les séparateurs de graisse à vidange intégrale
- Avec chauffage intégré pour maintenir la graisse à l'état liquide
- Raccordé directement au système d'élimination des biodéchets
- Récupération de l'énergie de la graisse stockée dans la cuve collectrice
- Notification des dysfonctionnements Carter entièrement en acier inoxydable (AISI 316)
- Protège les conduites et les canalisations
- Sans la moindre odeur
FONCTIONNEMENT
Les séparateurs de graisse sont disponibles avec vidange intégrale ou partielle.
Les modèles à vidange intégrale sont vidés entièrement de manière cyclique (toutes les 4 semaines environ).
Les modèles à vidange partielle peuvent – combinés à un système de traitement des biodéchets (lien vers la page produit du BioMaster) – transporter automatiquement les graisses et les matières en suspension dans la cuve à biodéchets. Le contenu du séparateur de graisse ne doit plus être éliminé séparément. Les matières filtrées sont collectées avec les biodéchets et utilisées pour produire du biogaz.
SÉPARATEUR DE GRAISSE À VIDANGE INTÉGRALE
SÉPARATEUR DE GRAISSE À VIDANGE PARTIELLE
La gamme GreaseSeparator comprend des cuves monolithiques indéformables, rondes ou ovales, en plastique ou en acier inoxydable. Les différentes versions permettent une épuration écologique des eaux usées ainsi qu'une vidange automatique sans odeurs.
Notre portefeuille de produits inclut également des stations de relevage des eaux usées.
Un système de gestion des eaux usées de cuisine conforme aux normes comporte de nombreux composants. En tant que fournisseur de services complets, nous nous occupons de tout – de la planification au SAV, en passant par le montage, la mise en service et l’élimination des déchets. MEIKO est un partenaire fiable qui offre un accompagnement personnalisé.