SAV et données techniques MEIKO M-iClean U

Lave-vaisselle pour la restauration

AVANTAGES

  • Un concept d'utilisation intuitif pour plus de facilité

  • La récupération d'énergie ConfortAir (en option) pour un meilleur résultat de séchage, sans émission de buée

  • L'application MEIKO Connect pour un aperçu rapide de toutes les données pertinentes sur le plan technique et hygiénique

  • Le MODULE GiO (osmose inverse), peu encombrant et installé rapidement, sans préparation particulière côté client

  • Private Label pour personnaliser l'affichage de l'écran


*Sur les machines avec récupération d'énergie ConfortAir ;
toutes les données indiquées sont des valeurs maximales.

Jusqu'à
21 %
D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

La récupération d'énergie ConfortAir garantit un séchage optimal de la vaisselle. Plus de lustrage manuel des verres ! La chaleur générée par le lavage pour préchauffer l'eau de rinçage tout en réduisant l'émission de buées. Cela permet d'économiser jusqu'à 21 % d'énergie*.

MODÈLES M-iClean U : DES SOLUTIONS POUR DIFFÉRENTS BESOINS

Installé sous le comptoir ou dans l'arrière-cuisine, le lave-vaisselle M-iClean U

se fait tout petit pour laisser plus d'espace à vos clients – mais il lave les verres et la vaisselle comme un grand. 

S

Dimensions des casiers400 x 400 mm
Hauteur de passage315 mm
Dimensions (L x Hmin x P)460 x 700 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 180 s
M

Dimensions des casiers500 x 500 mm
Hauteur de passage315 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 700 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 180 s
M+

Dimensions des casiers500 x 500 mm
Hauteur de passage435 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 820 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 240 s
L

Dimensions des casiers500 x 600 (500) mm
Hauteur de passage435 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 820 x 680 mm
Durée de programme90 / 120 / 240 s
MEIKO M-iClean US

Petit mais très performant, ce lave-vaisselle de restauration trouve place sous tous les comptoirs et dans toutes les laveries. Avec son casier de 400 x 400 mm et une hauteur d'entrée de 315 mm, le modèle M-iClean US permet également de nettoyer les grands verres. Compact (460 x 700 mm), il se glisse dans les coins les plus exigus. 

Dimensions
Plan coté du lave-vaisselle de restauration M-iClean US
Dimensions des casiers400 x 400 mm
Hauteur de passage315 mm
Dimensions (L x Hmin x P)460 x 700 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 180 s
Capacité de casiers /h (théorique)40 / 30 / 20 casiers/h
Remplissage de bac7,5 l
Quantité d‘eau de rinçage final1,9 litre/cycle de rinçage
Valeur de branchement totale6,7 kW
Protection sur place16 A
Surchauffeur6,00 kW / 8,66 A
Chauffage du bac2,00 kW / 8,70 A
Pompe de lavage0,40 kW / 3,46 A
Protection de la machineIP X4
MEIKO M-iClean UM

Avec son casier de 500 x 500 mm et sa hauteur d'entrée de 315 mm, la M-iClean UM est le bon choix si vous avez de gros volumes de vaisselle à gérer. Grâce à ses dimensions généreuses (600 x 700 mm), la M-iClean UM peut traiter des pièces de vaisselle de tous types.

Dimensions
Plan coté du lave-vaisselle de restauration M-iClean UM
Dimensions des casiers500 x 500 mm
Hauteur de passage315 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 700 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 180 s
Capacité de casiers /h (théorique)40 / 30 / 20 casiers/h
Remplissage de bac11,0 l
Quantité d‘eau de rinçage final2,4 litre/cycle de rinçage
Valeur de branchement totale6,7 kW
Protection sur place16 A
Surchauffeur6,00 kW / 8,66 A
Chauffage du bac2,00 kW / 8,70 A
Pompe de lavage0,40 kW / 3,46 A
Protection de la machineIP X4
MEIKO M-iClean UM+

Aux assiettes, aux couverts et aux verres s'ajoute de la vaisselle encombrante ? Aucun problème ! Avec son casier de 500 x 500 mm et sa hauteur d'entrée de 435 mm, ce modèle sous comptoir de 600 x 820 mm lave même les plateaux. 

Dimensions
Plan coté du lave-vaisselle de restauration M-iClean UM+
Dimensions des casiers500 x 500 mm
Hauteur de passage435 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 820 x 600 mm
Durée de programme90 / 120 / 240 s
Capacité de casiers /h (théorique)40 / 30 / 15 casiers/h
Remplissage de bac11,0 l
Quantité d‘eau de rinçage final2,4 litre/cycle de rinçage
Valeur de branchement totale6,7 kW
Protection sur place16 A
Surchauffeur6,00 kW / 8,66 A
Chauffage du bac2,00 kW / 8,70 A
Pompe de lavage0,40 kW / 3,46 A
Protection de la machineIP X4
MEIKO M-iClean UL

Le plus grand des lave-vaisselle de restauration M-iClean U est également le plus performant : avec son casier de 500 x 600 mm, il lave même les cagettes, les bacs gastro et les plaques à pâtisserie. Ce modèle de 600 x 820 mm sur 680 mm de profondeur convient également pour la boucherie et la boulangerie.

Dimensions
Plan coté du lave-vaisselle de restauration M-iClean UL
Dimensions des casiers500 x 600 (500) mm
Hauteur de passage435 mm
Dimensions (L x Hmin x P)600 x 820 x 680 mm
Durée de programme90 / 120 / 240 s
Capacité de casiers /h (théorique)40 / 30 / 15 casiers/h
Remplissage de bac11,0 l
Quantité d‘eau de rinçage final2,8 litre/cycle de rinçage
Valeur de branchement totale6,7 kW
Protection sur place16 A
Surchauffeur6,00 kW / 8,66 A
Chauffage du bac2,00 kW / 8,70 A
Pompe de lavage0,40 kW / 3,46 A
Protection de la machineIP X4

CASIERS

CASIER POUR VAISSELLE RÉUTILISABLE

Convient particulièrement pour le lavage hygiénique de bols. Permet de positionner six bols et leurs couvercles de manière optimale.

HOUSSE DE PROTECTION

Hauteur 1,6 m

INCLINEURS

Sur demande, les casiers à verres peuvent être équipés avec des inclineurs permettant un meilleur écoulement de l'eau restant sur le fond des verres.

ROLB 500

Chariot à plateforme avec bac d'égouttage et arceau de poussée.

PORTE-CASIERS

à placer sur le piètement de la table. Réglable en fonction de la hauteur des casiers

CASIER DE BASE NK AVEC INSERT WHT

pour 4 plateaux chauffe-plats, ouvert d'un côté, insert en inox

CASIER DE BASE NK AVEC INSERT NKT

pour 9 plateaux, ouvert d'un côté, insert à revêtement polyamide blanc

CASIER À PLATEAUX VKV 50 TKT

pour plateaux GN, ouvert sur le côté, avec profilé de renforcement en inox

INSERT À COUVERTS

avec 7 compartiments, dans un casier à doigts VKV 50/1

PANIER À COUVERTS KV 34 X 15/1

en tôle d'acier inoxydable perforée, avec 8 compartiments (340 x 150 mm)

GODET À COUVERTS CBS

(convient également pour les casiers de 400 mm)

PANIER À COUVERTS BKS

avec 8 compartiments, 430 x 210 mm

BV 100 X 50/1

Casier à roulettes en acier inoxydable massif. Ne convient pas pour les casiers de base 500 x 500 mm (dimensions intérieures 970 x 470 mm)

BV 131 X 70/1

Casier à roulettes en acier inoxydable massif (1 310 x 700 mm)

BV 131 X 69/1

Casier à roulettes en acier inoxydable massif (1 310 x 690 mm)

BV 60 X 50/1

Insert de casier pour plaques à pâtisserie, en acier inoxydable massif (600 x 500 mm)
Jusqu'à 11 plaques à pâtisserie de 20–30 mm de profondeur

BV 60 X 50/2

Insert de casier pour plaques à pâtisserie, en acier inoxydable massif (600 x 500 mm)
Jusqu'à 9 plaques à pâtisserie de 30–50 mm de profondeur

BV 60 X 50/3

Insert de casier pour plaques à pâtisserie, en acier inoxydable massif (600 x 500 mm)
Jusqu'à 6 plaques à pâtisserie de 70 mm de profondeur max.

INSERT DE CASIER BV 60 X 39

(608 x 390 mm), en acier inoxydable massif

CASIER BV 60 X 50/10

pour bacs GN 2/1 (150 mm de profondeur max.), en acier inoxydable

INSERT UNIVERSEL UV 67 X 39

(670 x 390 mm), en acier inoxydable massif

INSERT DE CASIER BV 57 X 56

(570 x 560 mm), en acier inoxydable massif, pour 2–8 bacs GN 1/2–1/1 (65, 100, 150 mm de profondeur max.)

CASIER À ROULETTES BV 85 X 70/1

(850 x 700 mm), en acier inoxydable massif

CASIER BV 60 X 50/9

Inclineur pour bacs de transport (600 x 400 mm), en acier inoxydable

CASIER BV 60 X 50/8

pour 8 plaques/plateaux de présentation ou de service (650 x 530 mm max., GN 2/1), en acier inoxydable

CASIER À ASSIETTES TV 65 X 50/1

à revêtement polyamide blanc, avec 8 rangées (650 x 500 mm), pour des assiettes jusqu'à 320 mm de Ø.

CASIER TV 50-22

en acier inoxydable, pour 8 plateaux de présentation (600 x 400 mm)

CASIER À VERRES VKV 60/G

avec des compartiments pour 15 à 40 verres de différentes hauteurs (dimensions du casier : 600 x 400 mm)

CASIER À ASSIETTES VKV 60/T

Casier de base 600 x 400 mm avec insert en acier inoxydable avec ou sans roulettes, à revêtement polyamide blanc, comptant 8 rangées, pour les grandes assiettes jusqu'à 320 mm de Ø

BAC D'ÉGOUTTAGE

pour casiers de 400 x 400 mm

INSERT À ASSIETTES VKV 40/7

pour 10 assiettes, à placer dans le casier de base VKV 40/4 (dimensions du casier : 400 x 400 mm)

CASIER À VERRES GV 40/12

à revêtement polyamide blanc, avec fond incliné et 3 rangées, pour les verres jusqu'à 121 mm de Ø (dimensions du casier : 400 x 400 mm sur 150 mm de haut)

CASIER À VERRES GV 40/9

à revêtement polyamide blanc, avec fond incliné et 4 rangées, pour les verres jusqu'à 96 mm de Ø (dimensions du casier : 400 x 400 mm sur 150 mm de haut)

CASIER À VERRES GV 40/15

avec 4 rangées amovibles et fond incliné (dimensions du casier : 400 x 400 mm)

CASIER DE BASE VKV 40/4

à mailles fines (dimensions du casier : 400 x 400 mm sur 150 mm de haut)

CASIER UNIVERSEL UV 40/3

à revêtement polyamide blanc, pour les verres, les tasses, les sous-tasses, les assiettes jusqu'à 200 mm de Ø et les couverts (dimensions du casier : 400 x 400 mm)

CASIER UNIVERSEL GV 40/10

à revêtement polyamide blanc, avec fond incliné, pour les verres jusqu'à 97 mm, les tasses, les sous-tasses et les assiettes jusqu'à 200 mm de Ø (dimensions du casier : 400 x 400 mm sur 220 mm de haut)

CASIER À VERRES VKV 40/15

à mailles larges, avec des compartiments pour 16 verres (dimensions du casier : 400 x 400 mm sur 260 mm de haut)

CASIER À VERRES VKV 40/14

à mailles larges, avec des compartiments pour 16 verres (dimensions du casier 400 x 400 mm sur 200 mm de haut)

CASIER À ASSIETTES VKV 60/1

pour 22 ou 24 assiettes (si elles sont plates). Les rangées de droite et de gauche sont décalées de sorte que les assiettes (jusqu'à 28 cm de Ø) ne se touchent pas. Assiettes plates (à pizza) jusqu'à 32 cm de Ø.

CASIER POUR PETITES PIÈCES VKV 60/2

Casier de base pour paniers à couverts, casseroles, bols, ustensiles de cuisine, tasses (dimensions du casier : 600 x 500 mm)

CASIER À PLATEAUX VKV 60/3

pour 12 petits plateaux ou 10 plateaux GN (dimensions du casier : 600 x 500 mm)

BAC D'ÉGOUTTAGE

pour casiers de 500 x 500 mm

CASIER À PLATEAUX UV 50/5

à revêtement polyamide blanc, pour les plateaux GN de 530 x 325 mm et les grandes assiettes plates (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER UNIVERSEL GV 50/17

à revêtement polyamide blanc, pour les verres, les tasses, les sous-tasses, les assiettes jusqu'à 200 mm de Ø et les couverts (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES GV 50/21

avec 5 rangées, pour les verres jusqu'à 90 mm de Ø (dimensions du casier : 500 x  500 mm sur 220 mm de haut)

CASIER À VERRES GV 50/23

avec 5 rangées, pour les verres jusqu'à 90 mm de Ø (dimensions du casier : 500 x  500 mm sur 150 mm de haut)

CASIER À VERRES GV 50/20

à revêtement polyamide blanc, avec 4 rangées, pour les verres jusqu'à 110 mm de Ø (dimensions du casier : 500 x  500 mm sur 220 mm de haut)

CASIER À VERRES GV 50/22

à revêtement polyamide blanc, avec 4 rangées, pour les verres jusqu'à 110 mm de Ø (dimensions du casier : 500 x  500 mm sur 150 mm de haut)

CASIER À VERRES VKV 50/G 711

pour 49 verres jusqu'à 63 mm de Ø et 110 mm de haut (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES VKV 50/G 611

pour 36 verres jusqu'à 74 mm de Ø et 110 mm de haut (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES VKV 50/G 521

pour 25 verres jusqu'à 90 mm de Ø et 210 mm de haut (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES VKV 50/G 516

pour 25 verres jusqu'à 90 mm de Ø et 160 mm de haut (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES VKV 50/G 416

pour 16 verres jusqu'à 113 mm de Ø et 160 mm de haut (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER DE BASE UNIVERSEL NK 130

Hauteur libre 130 mm, également utilisable comme casier de base pour les paniers à couverts (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER DE BASE UNIVERSEL NK 110

Hauteur libre 110 mm, également utilisable comme casier de base pour les paniers à couverts (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À VERRES GV 50/25

avec 5 rangées amovibles et fond incliné (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À ASSIETTES P15

pour 15 grandes assiettes d'un Ø de 180 mm et plus (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER DE BASE NK À INSERT PTE

pour 9 grandes assiettes, insert à revêtement polyamide blanc (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

INSERT À TASSES TAV

à revêtement polyamide blanc, avec supports inclinés pour le casier pour petites pièces VKV 50/2 (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER POUR PETITES PIÈCES VKV 50/2 BK

(à mailles fines) pour les petits couverts (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER POUR PETITES PIÈCES VKV 50/2

également utilisable comme casier de base pour le panier à couverts BKO (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

GRILLE DE RECOUVREMENT UV 46 X 46/1

à revêtement polyamide blanc, pour maintenir en place les petites pièces légères dans le casier pour petites pièces VKV 50/2 ou VKV 50/2 BK (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À ASSIETTES VKV 50/1

pour les assiettes plates et creuses, les tasses et les sous-tasses (dimensions du casier : 500 x 500 mm)

CASIER À BOUTEILLES

avec adaptateur, pour laver les bouteilles, les carafes et les pichets (dimensions du casier : 500 x 500 mm). Hauteur max. des bouteilles (en fontion du diamètre extérieur du goulot) 230–245 mm pour la M-iClean UM et 355–370 mm pour la M-iClean UM+

PRODUITS LESSIVIELS

MEIKO ACTIVE R-GS 2410 GLASS

Des verres et des décors étincelants, sans aucun lustrage manuel ? Notre produit de rinçage à haute concentration le maîtrise dans le cas d'eaux douces ! Le temps est précieux, votre personnel peut ainsi se consacrer à des tâches plus importantes – s'occuper de vos clients.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE R-US 2000 ECO

Chez MEIKO, la durabilité est un état d'esprit essentiel – même pour la chimie de lavage. Pour cette raison, notre produit de rinçage ECO mise sur une protection maximale de l'environnement. Sans compromis : de brillants résultats de lavage et une hygiène irréprochable sont garantis. Le top : et tout ceci sans aucun lustrage manuel.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE R-PM 2690 PL

Le lavage de la vaisselle plastique est une science à part, notamment concernant le séchage. Ce produit de rinçage liquide a été développé pour vous garantir d'excellents résultats avec la vaisselle plastique. Mais pas uniquement : le multitalent est également adéquat pour tous les autres matériaux. Hygiène, brillance et séchage.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE R-UH 2890

Des conditions d'eau difficiles exigent des produits vaisselle qui sont exactement adaptés. Si tel est le cas, notre produit de rinçage à haute concentration intervient avec sa formule acide. Vous pouvez ainsi être confiant dans des résultats de lavage hygiéniques impeccables et des verres brillants, même dans des conditions difficiles.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE R-US 2190

Des verres brillants et une propreté hygiénique garantie : ce produit de rinçage développe sa puissance notamment pour les eaux douces et moyennement dures et contribue ainsi à d'excellents résultats de lavage. La combinaison hautement concentrée de ses substances réduit de plus encore les coûts d'exploitation.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE D-GS 1410 GLASS

La meilleure carte de visite pour votre établissement : des verres éclatants ! Ce détergent liquide à haute concentration a été développé pour tirer le meilleur profit de votre lave-verres. Dès maintenant, seuls des verres brillants attendent vos clients. La preuve: ce détergent protège même la couronne de mousse de la bière.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE D-US 1000 ECO

Un puissant détergent et une préservation maximale de l'environnement ne sont pas contradictoires. En voici la preuve : ce détergent concentré réduit la pollution et garantit simultanément une efficacité hors pair contre les traces de café, de thé et d'amidon.

Fiche technique du produitFiche de données de sécurité

MEIKO ACTIVE D-AM 1310 ALU

C'est exactement le produit qu'il vous faut pour une brillance et une hygiène irréprochables dans le cas d'eaux douces et de qualité moyenne. Ce détergent est d'ailleurs également adéquat pour le lavage d'ustensiles en métal tendre, comme par exemple en aluminium. Puissant, économique et écologique.

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MEIKO ACTIVE D-UH 1990 PCI

Ce détergent est un véritable concentré de puissance Il est utilisé en cas de salissures particulièrement profondes et en cas de présence de colorations. Après le lavage, la vaisselle utilisée pour le café et pour le thé, particulièrement sujette à de fortes colorations, brille de tous ses feux comme au premier jour, quelle que soit la ténacité des dépôts.*

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MEIKO ACTIVE D-UH 1890

Une eau dure ? Pas de problème ! Ce puissant détergent alcalin garantit de brillants résultats de lavage même dans le cas d'une eau ultra-dure. Ceci est dû à son pouvoir anticalcaire particulièrement performant. Combiné aux substances détergentes à haute efficacité, un résultat de lavage brillant et hygiéniquement propre est garanti, même en cas de grosses salissures.*

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MEIKO ACTIVE D-US 1190

Un produit polyvalent : ce détergent à haute concentration marque des points pour toutes les eaux. Le produit vaisselle universel affronte les salissures tenaces, tout en ne perdant pas de vue l'aspect écologique. Pour des résultats hygiéniques et brillants, avec des coûts minimum de consommation.*

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MEIKO ACTIVE D-US 1110

Votre premier choix pour une eau de qualité moyenne : notre détergent alcalin pour la vaisselle est un puissant auxiliaire avec un bon pouvoir anticalcaire pour des résultats brillants. Des salissures tenaces ? Pas de problème ! Et l'aspect écologique est également toujours présent à l'esprit.*

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