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VOICI NOS CONSEILS POUR L'ENTRETIEN DU LAVE-VAISSELLE EN CAS D'ARRÊT PROLONGÉ

Quels sont les points à respecter ?

Si vous avez une coupure d'activité ou de longues vacances, nous vous donnons ici des conseils sur la bonne façon d'arrêter et de remettre en service votre lave-vaisselle de manière hygiénique.

CONSEILS POUR L'ENTRETIEN

du lave-vaisselle en cas d'arrêt prolongé

Vidangez complètement la machine et nettoyez toutes les pièces accessibles
Laissez la porte/le capot ouvert pour permettre la libre circulation de l'air afin de prévenir l'apparition de moisissures
Toutes les 4 semaines effectuez 3 cycles de lavage
Répétez les étapes 1, 2 et 3

NOTE D'ENTRETIEN

pour les lave-vaisselle avec osmoseur (GiO)

Lorsque votre lave-vaisselle MEIKO est équipé d'un osmoseur (module GiO) et doit être mis hors service pendant plus de six mois, nous recommandons une intervention de désinfection des membranes selon les prescriptions indiquées dans l'Information Technique TI1-014/13 pour les osmoseurs MODULE GiO. Pour les lave-vaisselle à convoyeur, nous préconisons, lors de l'arrêt de la machine pendant une période supérieure à 12 semaines, la remise en service par un technicien agréé.

Vous avez des questions ? Nous y répondons avec plaisir !
Trouvez votre service d'assistance ici !

Entretien et maintenance : comment prolonger la durée de vie de votre lave-vaisselle

Un lave-vaisselle professionnel doit fonctionner de manière fiable le plus longtemps possible. Lisez ce qui suit pour savoir quels facteurs prolongent la durée de vie de votre lave-vaisselle.

Planification de la cuisine dans la restauration

Si les affaires marchent dans le restaurant, tout doit parfaitement fonctionner dans la cuisine et dans l'arrière-cuisine. C'est pourquoi il est extrêmement important de considérer les processus de la cuisine avec l'aide d'experts dès la phase de planification et d'ameublement d'une cuisine de restauration.

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