Down Hall hotel je jedan od najafirmisanijih engleskih hotela na selu. Smešten u Hatfield Heath, u blizini Bishop’s Stortford na granici između Hertfordšira i Eseksa, Down Hall je udaljen 45 minuta od centra Londona i blizu aerodroma Stansted. Ovaj impresivni dvorac u stilu italijanske renesanse, koji potiče iz davne 1322. godine, smešten je na 110 jutara zemlje pod šumom, parkovima i raskošnom prirodom. Down Hall poseduje obnovljeni restoran Grill Room i sa svojih 18 apartmana redovno pruža ugostiteljske usluge za venčanja, privatne i elegantne večere. Prošle godine hotel je preko svog partnera distributera MEIKO UK Commercial Catering Contracts, ugradio mašinu za pranje posuđa MEIKO FV40.2G-GiO. Nedavno je hotel sarađivao sa Commercial Catering Contracts i MEIKO kako bi zamenio svoj dotrajali glavni sistem za pranje posuđa.
Ugrađena je mašina za pranje posuđa sa pokretnim policama UPster K-M250, čiji ja kapacitet do 190 polica na sat.
Will Lyons, zamenik generalnog direktora Down Hall hotela je prokomentarisao: „Zbog povećanja kapaciteta i prognoza pozitivnog rasta u sledećoj godini, odlučili smo da uložimo sredstva u visokokvalitetnu mašinu za pranje posuđa sa pokretnim policama iz asortimana vrhunskih proizvoda. Na osnovu mog iskustva u korišćenju ove opreme, postoji nekoliko kompanija koje su uvek vrhunske, ali Meikova služba za korisnike je najbolja.”
Pohvale za Meikovu službu za korisnike je izrekao i Adam Doffman, menadžer prodaje u Commercial Catering Contracts. „Uvek smo dobijali samo izvrsnu uslugu od MEIKO UK i od regionalnog menadžera prodaje Martina Pindera. Ugradnja velike mašine za pranje posuđa sa pokretnim policama je uvek složen postupak, ali je ovaj zadatak uključivao i dodatni pritisak jer smo se približavali vrhuncu godine za hotel.”
Zadatak je obuhvatao uklanjanje stare mašine za pranje posuđa sa policama i rekonfigurisanje prostora za smeštanje nove MEIKO mašine za pranje posuđa sa policama. Površina za mašinu za pranje posuđa je efikasno preoblikovana kako bi se poboljšao tok rada, ali se nastojalo da se zadrže funkcije koje bi bile skupe za menjanje, kao što je kupola ventilacije. „Cenili smo Meikovu posvećenost detaljima, jer je hotel vredan klijent koji pruža vrhunske usluge svojim klijentima i zauzvrat očekuje to isto od svojih dobavljača.
Podrška koju smo dobili od kompanije MEIKO je bila jednostavno prvoklasna.
Bile su potrebne tri ili četiri naše posete i posete Martina Pindera da bi se došlo do konačnog plana. Došao je na lice mesta radi početnog premeravanja lokacije, a zatim se vratio da predloži promene u izgledu kuhinje, koje su obuhvatale uklanjanje područja namenjenog za sušenje staklenog posuđa; više nije bilo potrebno jer predložena mašina KM-250 uključuje deo za sušenje. Klijent je bio posebno impresioniran time koliko je Martin dobro razumeo svoj posao.”
„Na našem završnom sastanku predstavljeni su crteži za novi prostor. Ove objedinjene informacije kompanije MEIKO uz naša sopstvena tehnička ulaganja u potpunosti su ispunile očekivanja klijenta. Klijent je tačno znao šta dobija, jer smo mu pružili opsežne informacije i čak video snimke o novoj mašini.
Ali što je možda najvažnije, MEIKO i Martin su u toj situaciji oslobodili klijenta od svakog napora. Hotel se približavao jednom od svojih najprometnijih perioda. Stara mašina je delovala sve nepouzdanije i klijent je bio nervozan da li će trajati dok ne stigne nova MEIKO mašina. Tako je MEIKO ponudio mašinu za pranje posuđa sa kupolom na zajam kako bi obezbedio da hotel ima mogućnost pranja posuđa u slučaju kvara.”
Mogli smo da obezbedimo još jače osećanje spokoja jer je klijent bio oduševljen mogućnošću Meikove petogodišnje produžene garancije na delove i greške u proizvodnji.
Stoga je bilo neophodno postaviti toliko mnogo pitanja na početku postupka i zato smo mogli tako obuhvatno da ispunimo klijentova očekivanja. MEIKO i Commercial Catering Contracts su mogli da se pobrinu da naš klijent nema nikakvih briga oko svoje mašine za pranje posuđa u najprometnije doba godine.”
Commercial Catering Contracts Ltd, 9 Benfield Way, Portslade, Brighton, East Sussex, BN41 2DA
