Chang'an, ili South Campus, jedan je od dva kampusa na Northwestern University, koji obuhvata 22 škole i odeljenja, plus postdiplomske studije. NWU broji oko 2.500 članova fakulteta i osoblja. Studentska populacija od preko 23.000 studenata uključuje 7.000 postdiplomaca. NWU pridaje veliki značaj međunarodnoj razmeni i približno 700 međunarodnih studenata pohađa NWU.
Smešten u Si’anu, drevnom glavnom gradu Kine i na početku poznatog svilenog puta, grad je dom terakota ratnika i kineskog programa istraživanja svemira. Ketering zgrada obuhvata osoblje na prvom spratu i studentsku menzu za 3000 ljudi; drugi sprat je lokalna poslastičarnica za oko 2000 ljudi, a treći i četvrti sprat su restorani za 1000 ljudi.
Pre ugradnje novog rešenja za pranje posuđa firme MEIKO Wash-Up Technologies Ltd., sa sedištem u Džungšanu, pokrajina Guangdong , Chang’an kampus je koristio tradicionalne metode za čišćenje i dezinfekciju pribora za jelo i posuđa a otpad od hrane je ručno obrađivan. Stari sistem je uključivao držanje velikog rezervnog pribora za jelo i posuđa i korišćenje dezinfekcionih sredstava za dezinfekciju pribora za jelo. MEIKO sistemi za pranje posuđa su izabrani zbog njihovih izvanrednih rezultata pranja, kombinovanih sa radnim i troškovnim uštedama.
MEIKO Wash-Up Technologies je obezbedila integrisano pranje posuđa i rešenje za obradu otpada od hrane. Smanjeni su operativni troškovi i troškovi radne snage kao i velika količina rezervnog pribora za jelo i posuđa.
Uređaji na prvom i drugom spratu uključuju MEIKO B690VAP-CSS-Top mašine za pranje posuđa sa transportnom trakom, sa transporterom sa dvostrukim remenom i AZP 80 jedinicom za odvajanje vode u otpacima hrane sa koritom za ispiranje, za pranje kapaciteta do 7.000 tanjira na sat. Otpaci hrane se ispuštaju u korito za ispiranje koje napaja AZP. Zauzvrat, AZP smanjuje obim otpada hrane do 80 procenata, stvarajući značajne uštede u radnoj snazi, transportu i skladištenju. Postrojenja na trećem i četvrtom spratu koriste MEIKO B190P mašine za pranje posuđa sa transportnom trakom sa propusnom moći do 2.000 tanjira na sat.
CSS-Top sistem efikasno pomaže da se smanji potrošnja hemikalija do 80 %. Osim toga, ugradnja CSS-Top povećava propusnu moć pranja posuđa za oko 20%, što dodatno donosi uštedu u potrošnji energije i vode.
