«LA SOSTENIBILIDAD, EL AHORRO DE ENERGÍA, SER ‘VERDE’ ES LO PRIMERO EN LO QUE PIENSO EN CUALQUIER PROYECTO.»
Marriott Hotel toma la sostenibilidad muy en serio: la compañía ha establecido un objetivo de ahorro de energía del 3 % al año.
Con cinco plantas, 393 habitaciones, 2 suites, 16 salas de reuniones y un total de 810 m² de espacio para reuniones, el hotel también cuenta con su propia terraza, mantiene un programa de reciclaje del 100 % que utiliza residuos orgánicos para alimentar los incineradores y eliminar así los desechos. London Heathrow Marriott también participa en el evento anual de la hora del planeta, apagando todas las luces del hotel durante una hora para sensibilizar sobre el cambio climático y mostrar su apoyo por un futuro más sostenible.
Jim Shields, director de ingeniería del hotel admite: «La sostenibilidad, el ahorro de energía, ser ‘verde’ es lo primero en lo que pienso en cualquier proyecto.» La política de Marriott es invertir para ahorrar más.
El director general Ron Vos es el impulsor de la sostenibilidad, «Queremos ser el hotel ‘más verde’ de Heathrow y el equipo del hotel está entusiasmado con este cometido.»
¡El lavavajillas existente usaba entre 200 y 230 kW/hora, lo cual correspondía al consumo del resto del hotel!
Así que, cuando llegó el momento de elegir un lavavajillas nuevo, Vos y su equipo se dedicaron a encontrar la máquina más sostenible del mercado. ¡El lavavajillas existente usaba entre 200 y 230 kW/hora, lo cual correspondía al consumo del resto del hotel!
Jim Shields, director de ingeniería del hotel explica: «Tengo que decir que la respuesta de MEIKO fue clara y concisa y mostró que la máquina de MEIKO se amortizaría en tres o cuatro años.»
«En comparación con lo que teníamos antes, es como el día y la noche; es mucho más eficiente,» dice Shields. «Los resultados son tan buenos que ya no tenemos que pulir a mano; estamos ahorrando mano de obra y energía.»
«Cuando consideramos ahora una inversión de capital invertimos 'sabiamente'; teniendo en cuenta los costes y también los costes de funcionamiento durante la vida útil de la unidad. Los gastos de explotatación verdadores están siempre incluidos.»
Solución: Para cumplir su objetivo de ser «el hotel más verde», el London Heathrow Marriott confía en la tecnología verde M-iQ.
