Técnica de lavado para la restauración colectiva - lavavajillas

MÁXIMO NIVEL DE HIGIENE GARANTIZADO –
MÁXIMAS EXIGENCIAS EN CUANTO AL PERSONAL Y A LA TECNOLOGÍA.

Ir y venir a la zona de lavado y vuelta a empezar en tiempo récord en el ámbito de la restauración colectiva, es imprescindible contar con una logística y una sincronización absolutamente perfectas. Y todo ello con el máximo nivel de higiene – MEIKO pone a su disposición las soluciones limpias.

GARANTIZAR UN CONSUMO RESPONSABLE DE LOS RECURSOS:
CADA GOTA CUENTA.

El consumo de agua, energía y productos químicos provoca determinados gastos – la innovadora tecnología de lavado de MEIKO garantiza un consumo extremadamente respetuoso de los recursos. Pero no a costa de poner en riesgo la limpieza. Compruébelo por sí mismo:

BUSCADOR DE PRODUCTOS

¿Busca el lavavajillas apropiado para su negocio? ¡Aquí lo encontrará! Simplemente seleccione lo que necesita - nuestro buscador de productos hará el resto.

¿Anda buscando la máquina adecuada para su ámbito profesional? ¡Aquí la encontrará! Seleccione simplemente lo que mejor se adapta a sus necesidades y nuestro buscador de productos hará el resto. Un poco de información es suficiente y nosotros le indicaremos la tecnología adecuada.

Vajilla

Modelo de negocio

Tipo de máquina

Dimensiones

Nombre de modelo (si se conoce)

Sin pulido a mano

10

Recuperación de la energía

10

Facilidad de manejo

10

Buen resultado de secado

10

Sistema automático de capota

10

Vajilla muy sucia

10

Tratamiento del agua integrable

10

Elevada productividad

10

Spülgut: Gemischtes Geschirr

Hay 10 resultados que coinciden con su criterio:

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MEIKO M-iClean U

La clase premium de los lavavajillas bajo mostrador ofrece toda la gama de la innovadora tecnología de lavado: desde unas tecnologías sostenibles como la recuperación del calor ComfortAir, pasando por la inteligente comunicación hombre-máquina, hasta llegar a un atractivo y moderno diseño.

Modelo

S

M

M+

L

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MEIKO UPster® U

Con la compra de este lavavajillas bajo mostrador obtendrá la acreditada calidad de MEIKO y unas ventajas insuperables a un precio justo. Ya que el UPster® U ofrece todas las ventajas de una tecnología de lavado profesional: manejo intuitivo, tecnología robusta, materiales duraderos y rendimiento de lavado óptimo.

Modelo

500

500 G

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MEIKO M-iClean H

Sin pesadas cargas y descargas, sin necesidad de encorvarse ni agacharse. En la gama alta de los lavavajillas, la capota se cierra automáticamente, al encajarse la cesta con una suave pulsación o presionando el botón en la pantalla. Inaudible. Fiable. Sin esfuerzos. Esto no solo protege la salud del personal, sino que también ahorra tiempo y, al final, también dinero.

Modelo

M

L

XL

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MEIKO UPster® H

Rápida entrega, manejo sencillo, rendimiento perfecto, precio atractivo. Y todo ello sin prescindir de la calidad de MEIKO. Este lavavajillas reúne ergonomía, potencia y rentabilidad bajo su capota, incluso con una alta ocupación del área de lavado. Cerrar solo la capota y listo: el sistema de arranque automático de programas pone en marcha el lavado. Una y otra vez.

Modelo

500

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SERIE DV / FV DE MEIKO

Estas lavadoras de utensilios, diseñadas para un gran rendimiento también en el caso de vajilla grande como las ollas, las sartenes, las bandejas, los contenedores, etc., son auténticos portentos de la tecnología de lavado de MEIKO.

Modelo

DV 270.2

FV 130.2

FV 250.2

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lavavajillas industriales para restaurante M-iQ

SERIE M-iQ B DE MEIKO

Tecnología de lavado que marca estándares en lo referente a higiene, seguridad, rentabilidad y sostenibilidad. Estas cuatro innovaciones lo hacen posible: una gestión del aire inteligente, un excelente sistema de filtración, un convincente diseño energético y un confort de uso ideal.

Modelo

M-iQ B

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Cinta transportadora y cinta transportadora de lavavajillas

MEIKO BTA

Transportar bandejas sobre una cinta hacia la cámara de lavado, lavarlas, secarlas y apilarlas. El BTA realiza el trabajo para el que ha sido diseñado, de forma fiable con una relación óptima calidad-precio.

Modelo

160

240

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SERIE M-iQ K DE MEIKO

El M-iQ muestra lo que puede lograr hoy en día un lavavajillas de transporte de cestas: hasta 225 cestas por hora, ahorrando a la vez energía y recursos y sorprendiendo por su confort de uso y su ergonomía.

Modelo

M-iQ K

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MEIKO M-iQ UNLIMITED

No limits – kräftig, flexibel, von mini bis maxi: So spült die neue Kistenspülmaschine M-iQ Unlimited. Manuelles Reinigen mit dem Dampfstrahlgerät, nasse Arbeitsbereiche und stapelweise feuchte Körbe sind Vergangenheit.

Modelo

M-iQ Unlimited

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MEIKO UPster® K

A veces pequeño, a veces grande: gracias a su diseño modular, este lavavajillas de transporte de cestas siempre se adapta perfectamente. Y también podrá disfrutar de las restantes ventajas de MEIKO con una buena relación rendimiento/precio.

Modelo

S 160

S 200

M 250

M 280

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Galardones y premios

CON GANAS DE TAREAS GRANDES: MEIKO EN LA RESTAURACIÓN COLECTIVA

La restauración colectiva es la cuadratura del círculo: ¡tiene que gustar a muchos! Y también hay que considerar las condiciones económicas. Por no hablar del tema de la seguridad: ¡nada es aceptable sin un 100 % de limpieza e higiene! ¡Y además con brío! 200 bandejas en el comedor son una cuestión de minutos. Su limpieza y una higiene sin objeciones necesitan respuesta: ¡en un ciclo de minutos! La técnica de lavado de MEIKO en la restauración colectiva significa: pensar a lo grande en cuanto a la higiene, seguridad, fidelidad del proceso y sostenibilidad. Podemos hacerlo. Con 90 años de experiencia y amor por la perfección.

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PREMIO COCINA 2018 Plata

Premios Equipos 2018

Lo mejor del mercado 2018

GGKA mejor socio 2018-2019

BEST of Market 2015 1er lugar

CateringStar 2014 plata

¿QUÉ HACER CON LOS RESTOS DE COMIDA? ¡PRODUZCA ENERGÍA LIMPIA!

Uno de los principales retos en el ámbito de la higiene es la eliminación profesional y adecuada de los restos de comida.
Las Instalaciones para el tratamiento de desechos alimentarios de MEIKO cierran el círculo del reciclaje
y le permite producir energía limpia a través del biogás.

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Historias de éxito

Necesitábamos obtener un nuevo lavavajillas y solucionar algunos de los problemas que teníamos con la antigua máquina, especialmente las altas temperaturas que generaba en el área de lavado

Helene Roebuck, responsable de infraestructuras, Ayuntamiento de Stirling

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Historias de éxito

Un queríamos un simple lavavajillas. Eso se puede obtener también de otras empresas. Queríamos una organización de la cocina, que MEIKO ha proporcionado.

Michael Gradtke,
Director de restauración de la universidad
Studierendenwerk de Hamburgo

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¡TODO DEBE FLUIR EN LA ZONA DE LAVADO!

¿Una 200 bandejas se acumulan en la cinta en pocos minutos? No se preocupe. En el ámbito de la restauración colectiva, es imprescindible disponer de una
tecnología impecable desde la cinta transportadora hasta los lavavajillas. MEIKO pone a su disposición
la tecnología y el servicio técnico necesarios.

Cuando la comunicación entre el hombre y la máquina alcanza la perfección Personal en constante rotación, con diferentes idiomas y culturas: en el ámbito de la restauración colectiva reina la diversidad. MEIKO le ayuda a gestionar la situación gracias al sistema de manejo intuitivo y a su inteligente tecnología de lavado.

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LAVADO HIGIÉNICO DE LA VAJILLA Y DE LAS TAZAS REUTILIZABLES

LIBRO BLANCO PARA LA PLANIFICACIÓN DE ÁREAS DE LAVADO

¿QUÉ HACER CON LOS RESTOS DE COMIDA? ¡PRODUZCA ENERGÍA LIMPIA!

¡TODO DEBE FLUIR EN LA ZONA DE LAVADO!

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