Magazine - MEIKO

MEIKO Clean Solutions CANADA Inc.

Produits
- Techniques de lavage professionnelles
  Lave-vaisselle encastrables
  MEIKO M-iClean U
  Ces lave-vaisselle encastrables possèdent de nombreuses fonctions innovantes pour préserver les ressources, l'Homme et l'environnement.
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  MEIKO FV 40.2 / g
  Le lave-vaisselle et lave-verres de première classe
  (casiers de 500 x 500 mm)
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  Lave-vaisselle à capot
  MEIKO DV SERIES
  Les machines à capot MEIKO classiques répondent à tous les besoins et se déclinent en différents modèles permettant de laver rapidement la vaisselle et les ustensiles de cuisine.
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  Lave-batterie
  SÉRIE DV- / FV MEIKO
  Ces lave-batterie comptent parmi les machines les plus puissantes de MEIKO. Ils sont conçus pour fournir un rendement élevé même avec des ustensiles de grande taille tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les bacs, etc.
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  Lave-vaisselle à convoyeur
  M-iQ SÉRIE B MEIKO
  Des techniques de lavage qui font référence en matière d'hygiène, de sécurité, de rentabilité et de durabilité. Ces quatre innovations clés ont permis ces progrès uniques : une gestion intelligente de l'air, une technique de filtrage portée à la perfection, un concept énergétique convaincant et un confort d'utilisation exemplaire.
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  Lave-vaisselle à avancement automatique de casiers
  Gamme MEIKO M-iQ K
  La M-iQ vous prouve ce qu’un lave-vaisselle à avancement automatique de casiers est aujourd’hui capable de faire : laver jusqu’à 225 casiers par heure, économiser de l’énergie, préserver les ressources, surprendre par son confort d’utilisation et son ergonomie.
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  MEIKO KA Series
  Technologie de pointe. Design intelligent. Performance hors norme. Tels les points forts de la série KA de lave-vaisselle à avancement automatique de casiers MEIKO. Découvrez plus sur modèles de dimension standard adaptables à tous les espaces.
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  TECHNIQUES DE LAVAGE PROFESSIONNELLES
  Nous avons une solution pour chaque besoin, qu'il s'agisse de vaisselle, de verres, de bouteilles, de casseroles, de plateaux, de bac gastro, de cagette ou même de chariots. Découvrez nos lave-vaisselle sous-comptoir, à capot, à convoyeur et avancement automatique de casiers ainsi que nos lave-batteries et lave-chariots.
- Systèmes de traitement des biodéchets pour petites et grandes cuisines
  Système à pompe BioMaster®MEIKO
  BioMaster® MEIKO
  Avec le système de gestion des biodéchets BioMaster®, nous avons la solution adaptée à vos besoins - que vous ayez 100 repas par jour à gérer ou plus de 10 000.
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  Système sous vide MEIKO WasteStar FC
  MEIKO WasteStar FC
  Entièrement automatique : le système pour les cuisines collectives, qui collecte les restes alimentaires à la source, directement au poste de travail. Un système économique et ergonomique, qui préserve les ressources.
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  SYSTÈMES DE TRAITEMENT DES BIODÉCHETS POUR PETITES ET GRANDES CUISINES
  Il est impossible d’éviter les déchets de cuisine et les déchets alimentaires. Mais il est possible d’éviter des les traiter de façon inefficace et dans des mauvaises conditions d’hygiène. C’est ici que MEIKO entre en jeu. Grâce à nos systèmes à pompe et sous vide, les biodéchets sont collectés, broyés, stockés, puis récoltés pour être transformés en une énergie nouvelle.
- Techniques de nettoyage et de désinfection pour le local vidoir
  MEIKO TopLine M2
  MEIKO TopLine M2
  Le premier lave-bassins doté du système d'assistance MEIKO séduit par son confort d'utilisation, ses fonctions intelligentes et ses réglages avancés en matière d'hygiène. Pour une collaboration parfaite entre l'homme et la machine. Sans ratés. Sans risques.
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  Lave-bassins MEIKO TopLine
  MEIKO TopLine
  Un des lave-bassins MEIKO les plus performants – avec séchage et refroidissement intégrés, désinfection automatique du système hydraulique, gicleur rotatif télescopique et bien plus. Avec lui, il n'y a pratiquement aucun risque qu'une épidémie s'amorce dans le local vidoir !
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  MEIKO TOPIC
  MEIKO TOPIC
  Une solution peu encombrante mais efficace – particulièrement appréciée dans les maisons de retraite et résidences médicalisées, où elle fait gagner du temps au personnel soignant.
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  Laveur-désinfecteur multifonction MEIKO TopClean 60
  MEIKO TopClean 60
  Le laveur-désinfecteur multifonction de MEIKO allie efficience économique, respect des normes sanitaires et sécurité au travail. Vous pouvez choisir entre un système de désinfection thermique et un procédé de désinfection thermochimique, pour des ustensiles thermolabiles tels que les chaussures de bloc.
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  TECHNIQUES DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION POUR LE LOCAL VIDOIR
  Les laveurs-désinfecteurs MEIKO sont devenus incontournables dans les hôpitaux, les maisons de retraite et les EHPAD pour reconditionner des ustensiles de soins tels que les bassins de lit ou les urinaux. Et pour tout le reste, MEIKO a mis au point un laveur-désinfecteur multifonction.
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LE SERVICE EN RESTAURATION

Comment une visite au restaurant se transforme-t-elle en une expérience parfaite ? Grâce à un service de qualité ! Des techniques de lavage professionnelles avec un SAV sur mesure jouent un rôle déterminant dans ce domaine.

ÉVITER LE BRIS DE VERRE : COMMENT UNE GESTION PROFESSIONNELLE DES VERRES PERMET D'ÉCONOMISER DU TEMPS ET DE L'ARGENT !

Voici comment éviter des coûts, réduire les bris de verre et en même temps obtenir des résultats de lavage hygiéniques : avec une gestion efficace des verres !

HÔTELS "DURABLES"

Aujourd'hui, nous ne consommons plus comme il y a quelques années. Nous consommons beaucoup et avec plaisir – mais en respectant plus l'environnement. Le secteur touristique exploite activement cette tendance. Trois exemples de bonnes pratiques en Suisse, en Thaïlande et en Italie.

BOISSONS ESTIVALES 2019

Encore un café à une heure tardive ? Ce qui sonne de manière plutôt étrange aux oreilles des thérapeutes du sommeil, est de plus en plus apprécié. Les cocktails de l'été avec des variétés de café exquises infusées à froid accordent aux clients le coup de fraîcheur ardemment désiré dans la douceur d'une nuit estivale.

UNE CARRIÈRE DANS L'HÔTELLERIE : GAGNER LES GÉNÉRATIONS Y ET Z

Trouver et fidéliser de jeunes talents pour l'hôtellerie. A 67 ans, un cuisinier, directeur d'hôtel et recruteur de talents déborde d'idées nouvelles et sait avant tout enthousiasmer les débutants.

LA RESTAURATION - 8 SOURCES D'ERREUR QUI PEUVENT RENDRE MALADE

Travailler dans la restauration signifie avoir un travail varié. Pour désormais vous consacrer au travail avec plaisir et enthousiasme, il s'agit de remédier aux erreurs suivantes.

L'HYGIÈNE DANS LES BRASSERIES EN PLEIN AIR

Le respect de l'hygiène est plus que jamais un sujet important. Découvrez ici comment répondre à ces exigences au moyen de techniques de lavage professionnelles.

NOS CONSEILS POUR QUE VOTRE BRASSERIE SOIT UN SUCCÈS

Les brasseries de plein air connaissent une grande popularité tant que l'offre et le service sont bons. Dans cet article, nous vous expliquons comment tirer la bière et rendre votre brasserie plus attrayante.

UN SERVICE CLIENT PERFORMANT FIDÉLISE LA CLIENTÈLE.

L'expert en hôtellerie Bernd Reutemann vous explique comme générer des émotions positives pour faire de votre enseigne la marque préférée des clients.

L'HÔTEL, UN PIÈGE EN TERMES DE COÛTS (2ÈME PARTIE)

A quoi prêter attention lors de l'élaboration de planning de service et comment gagner du temps en cuisine, c'est ce que dévoile Bernd Reutemann, expert en hôtellerie, dans la deuxième partie de « L'hôtel, un piège en termes de coûts ».

GAGNER DU TEMPS GRÂCE À UN LAVE-VAISSELLE PROFESSIONNEL

Lorsque des clients changent de restaurant avec un estomac qui gargouille, cela peut aussi être dû à un vieux lave-vaisselle ou à un lave-vaisselle qui n'a pas été planifié de manière optimale. Gagnez maintenant du temps précieux !

L'HÔTEL, UN PIÈGE EN MATIÈRE DE COÛTS (1ÈRE PARTIE)

Le conseiller d'entreprise, Bernd Reutemann, dévoile comment desceller les pièges budgétaires dans l'hôtellerie. Et comment limiter les coûts. Tout sur l'entretien et la comptabilité d'un hôtel.

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(800) 868-3840 info@meiko.ca

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