Si l'on souhaite s'améliorer, il est primordial de se remettre en question encore et encore. Est-ce que dans la cuisine, l'arrière-cuisine et le service, tout fonctionne en parfaite harmonie ? Pourquoi les plats commandés arrivent-ils froids ou trop tard à la table des clients?

Si les affaires marchent dans le restaurant, tout doit parfaitement fonctionner dans la cuisine et dans l'arrière-cuisine. C'est pourquoi il est extrêmement important de considérer les processus de la cuisine avec l'aide d'experts dès la phase de planification et d'ameublement d'une cuisine de restauration.

Un beau verre de vin, de bière ou à long drink est plus qu'une simple déclaration élégante du restaurateur - il augmente sensiblement le plaisir du client. Parce qu'une boisson de haute qualité exige le verre approprié.

Pas de traces, pas de bords, pas de saleté : avec le bon lave-vaisselle, c'est clair comme de l'eau de roche

Le lave-bassins TopLine de MEIKO est classé « virucide ». Il permet également d'inactiver les virus non enveloppés dans les hôpitaux et les maisons de retaite.