LE GHOST KITCHEN, DETTE ANCHE CLOUD O DARK KITCHEN
Perché vengono chiamate Ghost Kitchen? In poche e semplici parole si tratta di cucine senza una sala, senza coperti e senza tavoli…semplicemente una cucina con degli chef talentuosi e brigate altrettanto di livello che preparano piatti deliziosi da consegnare direttamente a domicilio. Si chiamano cucine fantasma perché il cliente non può vedere la cucina, ma può semplicemente conoscerla e “sentirla” attraverso il gusto dei piatti che ha ordinato.
QUALITÀ-PREZZO ECCELLENTE E FAST DELIVERY
In Italia, con l’emergenza sanitaria in corso, sempre più start up intraprendono la strada delle Ghost Kitchen. Perché? A differenza di un normale ristorante i costi di gestione sono notevolmente più bassi, tutto ciò che serve è solo una cucina ben organizzata e attrezzata che rispetti tutte le norme di igiene e di sicurezza COVID-19, del personale di cucina qualificato, delle materie prime di alta qualità, un sito o un’app per le ordinazioni e pagamento online e un servizio delivery.
Questi ristoranti digital offrono un ampio menù, dalle specialità italiane a quelle internazionali, dal vegano alla super healthy, insomma ce n’è davvero per tutti i gusti. La clientela spazia dal privato al B2B offrendo ai tanti lavoratori l’opportunità di pranzare direttamente in ufficio, magari subito dopo una riunione aziendale andata un po’ troppo per le lunghe oppure addirittura sostituendosi alle mense aziendali.
TOTALE IGIENE E PULIZIA IN CUCINA CON UNA LAVASTOVIGLIE MEIKO
A voi servito: sicurezza, piacere e serenità con MEIKO al vostro fianco.