1920年代

この年、MEIKO Maschinen & Apparatebauを創立。清潔さを探求するMEIKOの歴史は、「世界をもっと清潔な場所にしよう」というこの2人の創業者のビジョンから始まりました。MEIKOは、初の業務用食器洗浄機となる「Standard-DRP」を発表し、このモデルはヨーロッパ中でベストセラーとなりました。創立当初よりMEIKOは輸出の基盤を築いてきており、現在では売り上げの60%を輸出が占めています。

1927年から1950年にかけて、「コンスタンツェ」、「モニカ」、「エリカ」といった美しい名前の機械を次々と発表。「モニカ」は「Standard-DRP」の後継モデルにあたります。

MEIKOは病院や老人ホーム/介護施設向けの「排水、洗浄、消毒機械」の生産を開始します。戦後も、このモデルの基本的な外観は変わりませんでした。デザインが一新されたのは、それから何年も後のことです。現在では、一般的にこの機械は「ベッドパンウォッシャー」と呼ばれています。

特にレストランやケータリングの現場では、洗浄の需要の高まりにより、大量の食器を処理するための新しいソリューションが求められていました。目的は、食器洗浄エリアをスムーズかつ効率的に運営し、汚れた食器の山積みにしないこと。この課題にこたえるため、MEIKOが1940年代の始めにラックコンベアタイプ食器洗浄機を発売。この製品はすぐにヒットし、今日においてもベストセラーとなっています。 

当時はまだ、自動機械や電化製品であること自体がもてはやされていた時代でした。

第二次世界大戦はMEIKOにも大きな損害をもたらしました。1944年11月27日、空襲により社屋が完全に破壊され、MEIKOは一時的にズンスヴァイアーに運営拠点を移すことを余儀なくされました。 一部の従業員が戦争捕虜となってしまったため、厳しい状況の中、MEIKOはゼロの状態から何年もかけて社の再建 復興に取り組みました。捕虜となていた従業員達が解放されると、再びMEIKOに戻って働いてくれる者もいました。

戦争が終わると、まったく新しい種類の仕事がMEIKOを待っていました。原材料や資源の不足を受けて、従業員たちは戦闘中に破壊された貨物列車や旅客列車を分解する仕事を引き受けることになったのです。また占領軍からは、鉄道沿線の瓦礫の撤去やオッフェンブルクの刑務所の再建の仕事も引き受けました。しかし、機械製造に適した材料を手に入れるのは至難の業でした。MEIKO エッテンハイムは、飛行機の残骸の解体処理を専門に行っていました。アルミニウムは特に人気があり、鍋やヌードルプレス器の製造原料として使用されました。

ラールのネスラー社は調理用鍋を製造しており、当時は活発な物々交換が行われました。オスカー マイアーは一時期、ラールでネスラー社の工場長を務めたこともあったのです。

新世代のパススルータイプ食器洗浄機「EE60」が市場を席捲し、大ベストセラーになります。しかし、成功の要因はいったいどこにあったのでしょうか。まず、オペレーターにとって非常に使いやすい洗浄機であったということが挙げられます。すでに当時から、「エルゴノミクス（人間工学）」そして「作業員の負担軽減」は魅力的な響きを持つ魔法の言葉として使用されていました。そしてこれらは、現在においてもMEIKOが追求する哲学となっています。

そして、MEIKOの洗浄対象は食器だけにとどまりませんでした。たとえば、ドイツの郵便局のために公衆電話の受話器の洗浄システムを製造したり、コーム（櫛）メーカーのためにコーム用洗浄機を開発したりもしました。これらの製品は必ずしも大量生産につながるわけではありませんでしたが、当時のMEIKOは、さまざまなお客様にニーズに合わせた個々のソリューション開発を重要視していたのです。

MEIKOは、産婦人科病棟で哺乳瓶を洗浄しUV技術で殺菌する新製品 MD 20 の販売を開始。同モデルはMEIKOのベストセラー製品となりました。従業員の代表機関となる「経営体規則法上の共同決定機関」がMEIKO内に設立されたのもこの年のことです。また、開発においてもMEIKOは多くを成し遂げました。人間工学に基づき、テーブルの高さでの作業を可能にしたST60とST80が、狭いスペースにも設置できるコンパクトモデルとして発売されました。

新素材がMEIKOの製造現場に変化をもたらすことになります。腐食しやすい真鍮に代わって、機器に最適なステンレスとプラスチックを採用し製造を開始しました。ハンブルクで開催された国際的な展示会InternorgaではMEIKOは器具洗浄機を展示し、またラックコンベアタイプ食器洗浄機と周辺の電動カーブコンベアやテーブルアクセサリーなど包括的なコンベア洗浄システムの提供を開始しました。

業務用食器洗浄機に初めて樹脂製の爪付きラックを導入したのもMEIKOでした。さらにMEIKOは、船舶用の食器洗浄機にも対応し、ドイツ軍の軍艦にはBA K80フライトコンベアタイプ食器洗浄機が初めて採用されたのです。

素晴らしいアイデアマンであり、独創的なビジョンの持ち主であり、非常に人間的な経営者でもあったオスカー マイアーが亡くなり、MEIKOは悲しみに包まれます。オスカーの死後は、ハインリッヒ メンゲスとローゼル マイアーが新しいリーダーに就任し、社を率いることになりました。MEIKOの従業員はオスカーの死に大きなショックを受けつつも、さらに開発に邁進しました。どうすれば顧客の生活をより快適にし、顧客が直面する課題を解決できるかを真剣に考え、その結果、人間工学を考慮した水圧式食器棚昇降装置や、実験室用洗浄機、洗浄消毒機の開発につながりました。

食堂施設の80%のシェアを獲得したMEIKOは、新たなコンベア/オートメーション技術の開発を進めました。他の分野でも開発は急速に進み、電子式可変速コンベアドライブを発表。さらに、乾燥、抽出、蒸気凝縮システムのテストも行われました。アイデアの宝庫であるMEIKOも、すべてをそのまま実践できるわけではありません。開発を進める中で、もっと後になってからあらためて活用されたアイデアも多くありました。

コンベアタイプ食器洗浄機における排気熱回収技術を初めて開発し、発売を開始。今日でも資源消費の最小化を重要視するMEIKOは、2011年にはフライトコンベアタイプ食器洗浄機M-iQでバーデン ヴュルッテンベルク州の環境技術賞を受賞。他を凌ぐ効率性と経済性を実現したこのM-iQシリーズは大きな成功を収め、社の歴史にも刻まれています。オスカー マイアーが生きていたら、MEIKOのエンジニアたちが見せた創造的な才能と創意工夫に大喜びしたことでしょう。

設計士ヴィリー リッツェンホフのふとした思い付きだった小さなスケッチが、フルオート食器洗浄機の世界に大きな変化をもたらしました。リッツェンホフと同僚の設計士ヴァルデマール クンツェルマンは、工夫を凝らしたスケッチを描き、おおまかな計算をした上で、製造部長のツィンドに提出しました。そしてツィンドは、「これは使えるぞ！」と確信したのです。初のフルオート食器洗浄機の製造はこうして始まり、まもなく世界に向けて販売されるようになりました。この開発の中核となったのは、片付け、反転、選別のシステムである、いわゆる「ハリネズミの片付け技術」です。この技術が、カトラリー、プラスチック食器、強化ガラス食器のフルオート洗浄をを可能にしたのです。

医療機器の製造は、1930年代以来、MEIKOの最大の成功のひとつでした。MEIKOは、市場のリーダーとしての地位を確立し、そのブランド名は清潔と衛生の代名詞となっていました。1975年、新しいベッドパン洗浄消毒器KD-APが発売されました。このベッドパンウォッシャーは欧州の排水規定をすべて満たしているだけでなく、設置も簡単でモダンなデザインの製品でした。洗浄工程はオペレーターに依存することなく、ソフトウェアのプログラムによって制御されました。また、消毒プロセスを物理的に監視することも可能にしましした。ベッドパンウォッシャーは、汚物洗浄機または消毒装置とも呼ばれます。

1970年代後半から1980年代前半にかけても研究開発は続けられ、MEIKOの技術者たちは、食器洗浄や消毒の技術にとどまらず、多くのことに力を注ぎました。こうした流れのなか、MEIKOは、食品廃棄物を圧縮、粉砕する卓越したソリューションの開発に成功。骨や甲殻類の殻、または貝殻なども楽々と細断し、回収タンクに送ることができる技術を開発しました。また、サラダや野菜の自動洗い機や、あらゆる種類の洗浄対象物に対応する洗浄システムなど、その他にも数多くの新開発が発表されました。チョコレート型、動物用ケージ、塗料用カップ（酸を含む）、運搬用容器、回路基板、ゴミ箱、その他にもさまざまなものを洗浄できる技術が開発されました。

MIKE制御システムを搭載した新世代の食器洗浄機「Point2シリーズ」の発売により、人と機械の間のコミュニケーションが大きく進歩しました。MIKEは「第一世代 電子制御システムのモジュール式統合コンポーネント」の頭文字をとった言葉です。とても長い名前ですが、 ここにはたくさんの素晴らしい機能が詰まっています。MIKEがあれば、サービスエンジニアはマシンの点検をより簡単に行えます。たとえば、エラーなどの診断データは赤外線インターフェースを介して「ハンドヘルドデバイス」に転送されます。

洗浄 消毒機器 TopLineの販売が始まると、人々の期待値はさらに高まりました。その最大の強みは、ユーザーフレンドリーな操作性です。洗浄槽は、蒸気や臭気を機械内部に閉じ込め、使用するすべての人に大きなメリットをもたらします。しかしそれだけではありません。MEIKOは、再利用するための食品廃棄物を衛生的に処理する真空食品廃棄物処理システム「WasteStar」の販売を開始しました。2015年には姉妹機WasteStar CCが発売され、業界にセンセーションを巻き起こし、瞬く間に数々の国際的な賞を受賞しました。このシステムで回収された食品廃棄物はエネルギーとして再利用することができ、環境保護にも貢献しています。

グラス洗浄を担当するすべての人々へ。もうグラスを磨き上げる必要はありません。MEIKOは、水の不純物を取り除く逆浸透膜モジュールを初めてグラス洗浄機に搭載しました。これは、まさに市場が待ち望んでいたものでした。

一方、コンベアタイプ食器洗浄機の解析ソフトウェア「M-Commander Invision」は、業務用食器洗浄機に特化したユニークで画期的な制御システムの登場を告げるものでした。

コンベアタイプ食器洗浄機 M-iQ は市場を席巻し、革命を起こしました。このシリーズの特長は、新たなプラットフォームコンセプト、そして最高の経済性です。MEIKOはM-iQの開発をさらに進め、2012年にはGiOモジュールとGreenEyeテクノロジーを搭載した改良モデルを発表しました。このシリーズは、バーデン ヴュルッテンベルク州の環境技術賞をはじめ、さまざまな賞を受賞しています。

MEIKOは呼吸用保護マスク用洗浄 消毒機によって、消防署、技術系支援サービスや大規模な製造会社の呼吸用保護具の洗浄施設という、まったく新しい市場セグメントを開拓しました。TopClean Mは、お客様がまさに待ち望んでいた製品でした。これにより、機器をより早く、より高い衛生水準で洗浄することができるようになりました。そのような製品が欲しいという要望は、元々はラール市の消防署からMEIKOに持ち込まれたものでした。Meikoはこの願いをかなえるために果敢にも挑戦し、ついにTopCleanMを完成させたのです。TopClean M は、現在アジアでも販売されています。

M-iClean U: 美しい洗浄結果。卓越した性能を誇るアンダーカウンタータイプ食器洗浄機が、ついに市場に登場しました。エレガントなデザインに加え、運転状態を3種類の色で表示するシンプルで分かりやすいハンドルがこのモデルの特長です。ヒートリカバリー、GiOモジュール、進捗表示バー付きガラス製操作パネルといった機能が、洗浄プロセスにおけるスタッフの負担を大幅に軽減します。

洗浄機のパラダイス、MEIKOのラインアップにフードタイプ食器洗浄機 M-iClean Hが加わり、洗浄スタッフの夢をかなえました。特に自動フード開閉システムやラック検知機能といった新機能は、より健康的な作業環境を作り出すために開発されました。洗浄工程も見直され、さらに効率的で経済的になりました。そして、大幅に改善される室内環境は、まさに「パラダイス」さながらです。国際的な展示会 Internorgaでは、MEIKOの最新技術が大きな注目を集めました。ちなみにMEIKOは、ハンブルクで開催されているこの展示会に70年以上にわたり参加してきました。