무엇이 먼저인가 - 닭 또는 계란? Rhein Main 지역의 Gut Hühnerhof에서 대답은 즉시 발견됩니다: 계란. 그러나 그것을 설명하기 위해서는 멀리 가야합니다. 옛날 옛적에 그림 형제의 동화 중에, 부유한 제국이 있었습니다. "그러나 계란은 어디서나 동일했고 동시에 높은 시장 가치를 지니고있었습니다."라고 Myriam Hecker는 말합니다. 그래서 당시 토지 소유자는 자신의 평가를 제시하기 위해서 닭이나 이름이 쓰인 곳에 와서 그것을 감상하고는 하였습니다.
"1980 년에 시부모님은 신문 광고에서 농장을 발견하고 바이에른 여행을 위해 이곳에 왔습니다"라고 Myriam Hecker는 말합니다. 그들이 뭘 찾았니? 지구의 잊혀진 패치, 수십 년의 잔해 아래에 묻혀있는 것들. 그리고 오늘? 그 이름은 그대로 남아있다. 그리고 오래된 많은 사암벽, 얼크러진 야생 포도나무. 사랑스럽게 복원된 유리와 오크 나무의 현대적인 요소로 전체 지역은 새로운 화려함을 선사합니다. 계란에서 오줌누는 법! 목골 전통양식 주택 외에도 레스토랑 Gutsschänke, 27-Loch-Golfanlage 그리고 카페가 있는 호텔이 있습니다.
Myriam Hecker는 1999 년에 Hühnerhof에 입사하였고 2004 년 새로 오픈한 호텔에 합류하여 2006 년 경영권을 인수했습니다. "주중에는 순수 비즈니스 및 컨퍼런스를 중심으로 운영되고, 주말에는 결혼식과 가족행사가 열리는 호텔입니다"라고 경험많은 호텔 매니저가 말하였습니다. 그래서 이 호텔은 독일에서 유명하고 사랑받을 뿐만 아니라 상도 많이 받았고, 그러면서도 여전히 가족적인 호텔로 남아 있습니다. 그것은 우연이 아닙니다. "우리는 여전히 가족 사업입니다. 우리들 각자는 자신이 완전히 통달할 수 있는 자신의 영역을 지니고 있습니다."
그리고 이 가족은 새로운 세대의 M-iClean U 식기세척기MEIKO와 함께 여전히 성장하였습니다. 그녀의 집은 2018 년에 개장 한 카페이며, 이곳은 호텔 부문에서 유일하게 식기 세척기가 있습니다. 평균적으로 80-120 명의 손님에게 주말 아침 식사를 제공합니다. 또한 일반 카페 방문 고객과 주중 회의 손님이 있습니다.
"우리는 특히 삼투 시스템을 높이 평가합니다. 여기에서 세척 결과의 명확한 차이를 볼 수 있습니다. "또 다른 주장: 이 시스템인 GiO 모듈은 새로운 M-iClean U의 식기 세척기에 완전히 통합되었습니다! 이를 통해 공간, 시간 및 설치 비용을 절약 할 수 있습니다. "주방플랜이 이미 완료 되었기 때문에 공간 절약형 모델이 필요했습니다." MEIKO 덕분에 그 해결방안을 찾을 수 있었습니다. 심지어 블루 운영 개념은 설득력이 있었다.
"우리는 품질을 중요시합니다. 처음부터 거의 목재로 제작된 가구가 사용되었습니다. 그리고 그것은 식기 세척기에서 멈추지 않습니다. 그래서 우리는 MEIKO를 선택했습니다. "품질, 가족 정신, 생명의 피 -이 조합은 영감을 줍니다. 고객들만이 아닙니다. "모든 직원을 포함하여 여기있는 모든 사람들이 그 역할을합니다."라고 Myriam Hecker는 말합니다. 하나의 커다란 가족인 것처럼.
