ZMYWARKA DO NACZYŃ I TAC
MEIKO M-iQ BlueFire
Bezpieczeństwo higieniczne, wydajność, niedobór personelu – to palące kwestie współczesnej gastronomii. Odpowiedzią MEIKO jest M-iQ BlueFire. Zmywarka ta rozwiązuje wszystkie te problemy dzięki jednoczesnemu myciu naczyń, sztućców i tac, w prawie całkowicie automatycznym procesie.
Pracuje ona przy tym równie oszczędnie, jak pozostałe modele z obsypanej nagrodami serii M-iQ. Wszystko co najlepsze – w jednej zmywarce z transportem koszowym.
DWA
W JEDNYM
Dwie oddzielne zmywarki to już przeszłość. M-iQ BlueFire doskonale radzie sobie ze zmywaniem zarówno naczyń, jak i sztućców oraz tac. Zapewnia to nie tylko oszczędność miejsca – w porównaniu z wykorzystaniem dwóch maszyn maleją również koszty operacyjne i zapotrzebowanie na personel.
Wyższy stopień automatyzacji obejmuje między innymi inteligentny system mycia sztućców i tac. Odseparowane za pomocą magnesu sztućce są rozmagnesowywane, co gwarantuje ich idealne mycie i suszenie. Transport tac w pozycji stojącej zapewnia oszczędność miejsca, a czas kontaktu wynoszący ponad dwie minuty oznacza wysoki poziom higieny.
Wszystko to składa się na niezwykle ekonomiczne rozwiązanie „dwa w jednym”. Zyskują wszyscy: zarządzający obiektem i kuchnią, goście, personel oraz środowisko.
TE FUNKCJE
sprawiają, że MEIKO M-iQ BlueFire jest tak wyjątkowa
Wszystkie tace są całkowicie automatycznie umieszczane w maszynie w pozycji stojącej , co pozwala uzyskać czas kontaktu z wodą myjącą powyżej dwóch minut! Oznacza to spełnienie norm w zakresie bezpieczeństwa higienicznego, zapewniając równocześnie dużą wydajność mycia. Dzięki temu co minutę z maszyny wychodzi do 25 gotowych do ponownego zastosowania tac. To wyjątkowe połączenie szybkości, pełnej automatyzacji i bezpieczeństwa higienicznego.
Wszystkie sztućce są w pełni automatycznie przyciągane i kierowane na tor sztućców za pomocą silnego magnesu. I co bardzo ważne: są natychmiast potem rozmagnesowywane, co zapobiega ich łączeniu się ze sobą, zapewniając doskonałe i higieniczne wyniki mycia.
Każda zmywalnia jest inna. Wymaga to dużej elastyczności podczas projektowania. Istotnym czynnikiem do jej zapewnienia jest inteligentne rozplanowanie technologi transportu. Rozłożenie na wielu piętrach, małe wnęki albo duże odległości? To żaden problem!
OPINIE NASZYCH KLIENTÓW
Trudności ze znalezieniem personelu to nie lada problem. Także w zmywalni kliniki w Erlangen. Do tego dochodzą ciasne pomieszczenia i całe westerny naczyń w godzinach szczytu.
Jak technologia zmywania może pomóc rozwiązać te problemy? Dzięki maksymalnej automatyzacji, oszczędności miejsca i wydajności, pozwalającej obniżyć koszty operacyjne. M-iQ M-iQ BlueFire jest tutaj doskonałym rozwiązaniem!
Tego zdania jest również Sabine Wrobel, Head of Food Supply: „Mamy teraz dwie maszyny w jednej”. To niebywały sukces! Zapraszamy do przekonania się na własne oczy.
ZŁOTY MEDAL W KATEGORII „TECHNOLOGIA ZMYWANIA”
Wyróżnienie
Składające się z ekspertów jury KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS w 2022 r. wyróżniło M-iQ BlueFire złotym medalem. Jest to prestiżowa nagroda, którą co roku niemieccy eksperci z dziedziny gastronomii wyróżniają wyjątkowe produkty z 23 kategorii.
Wszystko pozostaje w rodzinie
A dokładniej mówiąc: w rodzinie M-iQ. Ponieważ M-iQ BlueFire ma wszystkie zalety tej obsypanej nagrodami serii maszyn:
Koncepcja energetyczna
Filtr M-iQ
Samoczyszczenie
AirConcept
System suszenia AirStream
Technologia GiO
... i wiele więcej