YEMEK PIŞIRIRKEN ENERJI TASARRUFU
Enerji tasarruflu yemek pişirme, profesyonel mutfaklar için uzunca zamandır bir zorunluluk olarak kabul ediliyor. Zira bu, kaynakların korunması, misafirlerin beklentilerinin dikkate alınması ve operasyonel maliyetlerin düşürülmesi anlamına geliyor. Bu yaklaşımın ön planda olduğu bir zaman diliminde yaşıyoruz.
