SISTEMI A POMPA
MEIKO BioMaster®
I nostri sistemi a pompa trasformano i rifiuti della cucina e i rifiuti alimentari in biomassa liquida tramite omogeneizzazione direttamente nei raccoglitori. La biomassa viene pompata nel contenitore di raccolta all'interno di un sistema di tubazioni chiuso in materiale sintetico. Qui viene stoccata senza odori molesti, in attesa di essere ritirata per il successivo trattamento in un impianto di biogas. La tecnica ormai collaudata, inoltre, consente di installare facilmente i nostri sistemi a pompa e di combinarli con i separatori di grassi.
VERSATILI
Economici, ecologici, su misura
Servite un centinaio di pasti al giorno o più di mille? Tra le varie versioni della nostra serie BioMaster® troverete certamente il raccoglitore adatto alla vostra cucina, dal più potente al più compatto e versatile. Su il sipario: vi presentiamo il cuore della nostra tecnologia di pompaggio.
VANTAGGI
La soluzione intelligente per i rifiuti alimentari
Più igiene e meno lavori di pulizia
Facilità d'uso
Cicli di lavoro efficienti
Sicurezza grazie al sistema chiuso
Cicli di ritiro lunghi (meno viaggi dell'autocisterna)
Effetti sinergici grazie all'integrazione del separatore di grassi
Soluzioni flessibili con serbatoi senza refrigerazione
Minor rischio di perdere le posate
Costi di smaltimento contenuti
MEIKO BioMaster® 4 HIGHLINE
La vera fascia alta: il nostro raccoglitore più efficiente per tutti i tipi di rifiuti alimentari. Un programma standard e un programma per i rifiuti alimentari prevalentemente secchi sono la base ideale per una triturazione efficiente e il successivo stoccaggio dei rifiuti alimentari. L'innovativa tecnologia di omogeneizzazione di MEIKO garantisce la sicurezza del processo a fronte di un consumo d'acqua minimo. Rispetto al BioMaster® 4 PLUS, il BioMaster® 4 HIGHLINE dispone di altre funzioni che lo rendono ancora più facile da utilizzare: ad es. una doccetta estraibile, il contatore dell'acqua integrato e un programma di lavaggio supplementare.
MEIKO BioMaster® 4 PLUS
Il nostro BioMaster® 4 PLUS ha lo stesso telaio del BioMaster® 4 HIGHLINE:150 mm di distanza dal pavimento, è montabile sulla base, facile da pulire, l'alimentazione dell'acqua è standard, con allacciamento a tavoli e stazioni di lavaggio, eppure è una classe a sé. È la scelta perfetta per le cucine professionali medio-grandi. Dalla colazione alla cena, tutti i rifiuti alimentari vengono trattati in soli 50 secondi, naturalmente in modo conforme. In sintesi: potenza, affidabilità e design sotto un'unica capote.
MEIKO BioMaster® FLEX
Il nuovo arrivato della serie BioMaster®: il BioMaster Flex riunisce i vantaggi della serie BioMaster® in un unico pacchetto molto flessibile. Con una larghezza di appena 500 mm è estremamente compatto e flessibile nell'installazione. Questo lo rende particolarmente adatto per le installazioni successive o per le cucine con spazio limitato.
COME FUNZIONA
Sistemi adatti a qualsiasi esigenza
I nostri sistemi offrono una soluzione economica ed ecologica utile per il recupero dei rifiuti alimentari e degli scarti di cucina di grandi cucine, hotel, mense, ristorazioni collettive ecc. Mediante omogeneizzazione trasformiamo i rifiuti alimentari in una biomassa densa. Questo riduce notevolmente anche il volume dei rifiuti organici. Allo stesso tempo sfruttiamo l'acqua contenuta nei rifiuti in modo tale da rendere fluida la biomassa anche con una quantità minima di acqua di processo. La biomassa viene trasportata nel serbatoio di raccolta, all'interno di un sistema chiuso, dove rimane stoccata per alcune settimane a temperatura ambiente senza odori molesti. Questa preziosa fonte di energia viene ritirata da un autospurgo di solito ogni quattro o sei settimane e trasportata in un impianto di biogas, dove viene utilizzata direttamente come energia o materiale.
SERBATOI DI RACCOLTA
Lo stoccaggio dei rifiuti organici della cucina richiede la stessa attenzione della raccolta diretta nell'ambiente di lavoro. La biomassa trattata nei raccoglitori viene convogliata nel serbatoio di raccolta attraverso un sistema di tubazioni chiuso, e rimane stoccata fino al momento del ritiro con un'autocisterna. È possibile anche collegare direttamente il separatore di grassi, per non doverlo più svuotare a parte. Rettangolare o rotondo? Polietilene o calcestruzzo? A seconda di fattori come le condizioni di spazio e la quantità dei rifiuti alimentari prodotti, troviamo sempre una soluzione ad hoc. Igienica, inodore, lontano dalle aree critiche per l'igiene. La biomassa può essere stoccata fino a 6 mesi senza necessità di refrigerazione. Dite addio ai vecchi bidoni stracolmi.
