MEIKO (Suisse) AG
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SISTEMA DI TRATTAMENTO DEI RIFIUTI ALIMENTARI MEIKO WasteStar FC

Convince su tutta la linea

Dati tecnici

SISTEMI DI VUOTO

Küchenabfall entsorgen

MEIKO WasteStar FC

Massima flessibilità per automatizzare la gestione dei rifiuti alimentari: i rifiuti alimentari commerciali vengono raccolti alla fonte, direttamente sulla postazione di lavoro. Ci pensa il WasteStar FC, un sistema efficiente, ecologico, attento alle risorse e soprattutto incredibilmente comodo.

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FORGET ABOUT WASTE DISPOSAL!

You know how it goes in your commercial kitchen: leftovers, cooking waste, and fruit and vegetable skins and trimmings all have to go into bulky, wheeled bins, be stored temporarily and then moved to the waste disposal point. It all takes up valuable time and space, it causes unpleasant odours and noise, and it just gets in the way. Imagine a system that could free you from all these concerns. The WasteStar FC collects organic kitchen waste where it is generated, e.g. at the sorting belt. But it doesn't stop there. The WasteStar FC also transports this waste to the waste disposal point immediately. Fully automatically. No need to lift another finger.

SMALTIMENTO IN LOCO,
SENZA PIÙ STOCCAGGIO TEMPORANEO

  • I rifiuti organici finiscono nei raccoglitori del WasteStar FC direttamente alla fonte, ad es. nella zona di preparazione o sul nastro di smistamento nell'area di lavaggio.

  • A intervalli definibili una pompa per vuoto li aspira automaticamente attraverso un sistema di tubi in acciaio inox e li trasporta in un serbatoio di raccolta.

  • Qui rimangono fino allo smaltimento definitivo con autocisterna.

  • L'ulteriore collegamento di separatori di grasso assicura effetti sinergici al momento del ritiro

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A MISURA DEL PROCESSO DI LAVORO

Sarete voi a definire i cicli di aspirazione automatica e l'ordine delle stazioni, in base all'organizzazione della vostra cucina. E poiché in una grande cucina i processi possono anche cambiare, potete sempre modificare voi i cicli come vi fa comodo.

ADATTO A QUALSIASI ESIGENZA

Con la sua struttura modulare, il WasteStar FC si integra alla perfezione nell'intera tecnologia di lavaggio e convogliamento MEIKO. Ma si adegua anche alle condizioni specifiche della vostra cucina professionale.

FACILE DA PULIRE

La pulizia quotidiana dei raccoglitori è semplice come tutte le altre funzioni del WasteStar FC. Vi basterà utilizzare gli stessi prodotti delle vostre lavastoviglie. L'acqua di lavaggio, fra l'altro, può defluire direttamente nel vuotatoio o nel serbatoio.